Brilio.net - Keripik pisang termasuk jenis keripik yang banyak diburu. Bukan tanpa alasan, keripik ini punya tekstur yang sangat renyah. Selain itu, keripik pisang juga cocok dipadukan dengan tambahan bumbu yang gurih ataupun manis. Nggak heran jika kemudian keripik satu ini kerap dijadikan sebagai camilan yang menggugah selera.
Untuk mendapat keripik pisang, kamu bisa membelinya dengan mudah di pasaran. Tapi selain itu, kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah, lho. Banyak orang membuat keripik pisang ini untuk memanfaatkan buah pisang yang dipanen sendiri, baik dari halaman rumah atau di kebun.
-
Trik goreng keripik pisang agar tidak menempel dan lengket, antigagal Yang perlu diperhatikan adalah teknik menggorengnya.
-
Tetap renyah tanpa direndam air kapur sirih, pria ini punya trik bikin keripik pisang antigagal Bikin keripik pisang bisa lebih cepat dan tetap renyah.
-
Trik mengupas kulit pisang mentah agar terhindar dari getah Agar keripik pisang renyah, pilih pisang yang sudah tua namun belum matang.
Resep keripik pisang, manis, gurih, dan enak
Proses pembuatan keripik ini juga cukup mudah, lho. Kamu cukup mengiris pisang jadi bentuk yang tipis untuk kemudian digoreng. Tapi sebelum digoreng, sejumlah orang biasanya akan mencuci dulu irisan pisangnya hingga berkali-kali. Ada juga yang kemudian merendamnya dalam air kapur sirih.
Nah, pencucian dan perendaman ini bukan tanpa alasan. Usut punya usut, irisan pisang perlu dicuci dan direndam agar getahnya hilang. Pasalnya, getah inilah yang biasa membuat keripik pisang jadi lengket dan nggak renyah saat digoreng.