Warganet tersebut diketahui tinggal luar negeri. Sulit mendapatkan daun singkong, alhasil ia terkadang membeli stok daun singkong langsung dalam jumlah banyak. Lantaran tak mungkin menghabiskannya dalam waktu singkat, ia pun harus memutar otak gimana daun singkong bisa awet selama 1 tahun.
Semula, pastikan dulu daun singkong dalam keadaan bersih dan kering, ya. Kemudian masukkan daun singkong ke plastik per porsi masak. Iin menggunakan plastik kiloan bening berukuran sedang. Sebelum diikat, ia punya trik supaya plastik berisi daun singkong tersebut bisa divakum tanpa alat, nih.
-
Pakai 1 bumbu dapur, ini trik simpan daun singkong rebus agar tak busuk dan tetap hijau berbulan-bulan Daun singkong rebus ini bisa disimpan jadi stok di kulkas, sehingga nggak melulu harus merebusnya setiap kali ingin makan.
-
Cara menyimpan singkong kupas agar tetap segar dan tidak menghitam selama berminggu-minggu Tips menjaga singkong agar awet dan tidak berubah warna selama berminggu-minggu.
-
Bukan direndam air es, ini cara rebus daun singkong cepat empuk dan tetap hijau ditambah 3 bahan dapur Daun singkong kaya akan vitamin C, aneka mineral, sampai serat yang tinggi, lho sehingga baik bagi kesehatan tubuh.
Tak perlu pakai tisu, begini cara menyimpan tomat agar awet dan bebas jamur sampai 8 bulan
Triknya, bagian atas atau lubang plastik bisa digenggam dengan tangan agar nantinya udara dari luar tidak mudah masuk kembali. Sembari menahan, bagian bawah yang berisi daun singkong bisa ditekan ke meja atau perut, fungsinya untuk mengeluarkan udara dari dalam plastik.
"Ini saya sudah mencoba berkali-kali, daunnya mentah-mentah sekalipun awet," kata Iin.
foto: YouTube/Matsui iin
Saat dirasa sudah tak ada lagi udara di bagian dalam plastik, bisa langsung ikat ujung plastiknya. Lakukan hal yang sama ke seluruh daun singkong yang ingin disimpan. Lantas, daun singkong ini bisa dimasukkan ke freezer biar tetap segar hingga 1 tahun.
Dilansir dari vacmasterfresh.com, sayuran umumnya memang bisa bertahan selama 6 bulan sampai 1 tahun jika divakum dan diletakkan di freezer. Bahkan, sayuran tertentu malah bisa tahan lebih lama, yakni 2 atau 3 tahun. Tapi, kembali lagi ke kondisi kulkas dan kualitas kemasan untuk menyimpan sayur itu sendiri.
foto: YouTube/Matsui iin
Wah, meski simpel, tapi cara menyimpan daun singkong ini berguna banget, ya? Gimana, kamu tertarik mencobanya di rumah?