Brilio.net - Ayam punya beberapa jenis, seperti ayam kampung dan broiler. Ayam kampung dikenal lebih sehat daripada ayam broiler karena saat diternak, ayam kampung dibiarkan berkeliaran secara bebas dan diberi pakan organik. Di samping itu, orang-orang menyukai ayam kampung juga karena punya rasa lebih gurih, lho.
Ayam kampung bisa dikreasikan jadi olahan sup, ayam goreng, ayam bakar, dan lain sebagainya. Meskipun dianggap sehat dan enak, ayam kampung butuh waktu cenderung lama saat dimasak karena tekstur dagingnya alot. Bahkan, tak jarang orang-orang memanfaatkan panci presto biar ayam kampung cepat matang, apalagi kalau usia ayam kampung sudah cukup tua, disebut-sebut alot parah.
-
Tak perlu presto, ini cara merebus ayam kampung agar juicy dan empuk dalam 20 menit Dari segi rasa, ayam kampung juga dikenal lebih gurih, lho.
-
Tak perlu panci presto, ini trik masak ayam kampung agar empuk dan bebas amis hanya dalam 14 menit Daging ayam kampung dikenal lebih keras dibanding jenis ayam lain.
-
Tak perlu dipresto, ini cara merebus ayam kampung agar empuk dalam 30 menit ditambah 1 bahan dapur Ayam kampung diketahui memiliki tekstur daging cenderung alot, sehingga harus direbus atau diungkep terlebih dahulu sampai empuk.
Cuma 13 menit, ini cara jitu merebus ayam kampung tua agar dagingnya lembut tanpa presto
Tapi, buat yang nggak ada panci presto, jangan menghindar dulu. Kamu tak perlu memasak ayam kampung berjam-jam asalkan tahu triknya. Salah seorang warganet di akun YouTube Potret Harianku Vlog sempat membagikan trik masak ayam kampung tua biar cepat empuk, nih. Selain itu, trik ini juga membantu ayam kampung bebas bau amis ataupun anyir, lho.