Brilio.net - Sejumlah orang Indonesia dikenal tak bisa hidup tanpa makanan pedas. Alhasil, banyak orang yang doyan menyimpan stok cabai di rumah. Di samping itu, nggak melulu disimpan, ada pula yang sampai-sampai rela menanam dan merawat pohon cabai sendiri di rumah, lho.
Nggak heran, sebab cabai yang dijual di pasaran sering langka dan harganya melonjak. Kalau punya tanaman cabai sendiri di rumah, tiap kehabisan cabai, nggak perlu keluar uang dan repot-repot pergi berbelanja ke pasar lagi.
-
Bukan diolesi minyak atau pasta gigi, ini trik mengatasi rasa panas di tangan karena memotong cabai Cabai memiliki kandungan capsaicin yang memberikan sensasi panas.
-
Cara hilangkan sensasi pedas dan panas di tangan usai mengiris cabai, cukup pakai 1 ampas dapur Mudah dipraktikkan, lho.
-
Tak perlu direndam dalam beras, ini cara menghilangkan sensasi panas di tangan akibat terkena cabai Ada tiga cara yang bisa kamu tiru.
Pakai 1 bahan, ini trik supaya potongan buah pisang yang sudah dikupas tetap kuning dan tak menghitam
Ngomong-ngomong soal masakan pedas, banyak variasi yang bisa kamu buat di rumah, nih. Mulai dari ayam rica-rica, terong balado, oseng cumi pedas, daging masak cabai hijau, oseng mercon, dan masih banyak lagi. Namun, dalam proses memasak berbagai hidangan pedas tersebut, terkadang ada-ada saja tantangannya, terutama saat memotong cabai.
Kalau punya kulit tangan sensitif atau total cabai yang harus dipotong cukup banyak, terkadang selesai memotongnya, tangan jadi terasa panas. Dilansir dari tasteofhome.com, tangan bisa panas saat memotong cabai karena kandungan capsaicin dari cabai berpindah ke tangan, sehingga menghasilkan sensasi terbakar pada kulit.
Disajikan sebagai pelengkap nasi kuning, ini 9 cara bikin telur dadar tipis, enak, dan bentuknya rapi
Bahannya mudah banget dibeli di pasar
Selain melindungi tangan dengan sarung tangan selagi memotong cabai, banyak orang juga memanfaatkan minyak untuk mengurangi rasa panas dari cabai ini. Namun, kalau tak ingin pakai minyak, kamu juga bisa memanfaatkan bahan dapur lain, nih. Nah, caranya sempat dibagikan oleh warganet di akun YouTube Velvety Foodies.
"Here is a hack for you to stop that (Ini hack supaya kamu bisa menghentikan rasa panas di tangan)," kata YouTube Velvety Foodies dikutip BrilioFood pada Minggu (30/4).
foto: YouTube/Velvety Foodies
Pemilik akun YouTube Velvety Foodies menjelaskan, kamu bisa menggunakan 1 buah tomat. Tomat tersebut dapat langsung kamu remas-remas menggunakan tangan ataupun dipotong-potong terlebih dahulu. Setelah itu, oleskan tomat ke seluruh permukaan tangan yang terasa panas selama beberapa saat.
Saat hendak memotong tomat untuk menghilangkan rasa pedas tersebut, kamu dapat menggunakan LocknLock Cookplus Knife. Pisaunya ini sangat tajam dan nyaman untuk digunakan memotong apapun sesuai dengan jenisnya. Pisau ini juga tidak mengandung bahan berbahaya yang bisa mencemari bahan makananmu. Tidak hanya bahannya yang berkualitas, desainnya juga terlihat sangat elegan dan modern. Tunggu apa lagi? Yuk segera miliki pisau ini dengan membelinya klik di bawah ini.
foto: YouTube/Velvety Foodies
Kalau dirasa tangan sudah tak lagi terasa panas, bilas pakai air mengalir. Dilansir dari houstonmethodist.org, capsaicin dari cabai sifatnya alkalin, sehingga bisa memberi sensasi pedas atau panas. Lantas, tomat bisa menetralkannya karena mengandung asam. Ada dua jenis asam yang dimiliki tomat, yakni asam sitrat dan malic.
foto: YouTube/Velvety Foodies
Wah, rupanya tomat nggak melulu bisa dijadikan bahan makanan, ya? Kalau kamu, tertarik mencoba cara ini? Mengintip unggahan milik YouTube Velvety Foodies, sejumlah warganet terlihat antusias dengan cara mengatasi rasa panas di tangan pakai tomat ini, lho. Terbukti dari viewers atau penonton yang sudah lebih dari seribu kali.