Brilio.net - Buah kelapa banyak dimanfaatkan untuk berbagai macam keperluan. Biasanya air kelapa digunakan untuk campuran minuman. Sedangkan daging buahnya dipakai untuk campuran makanan, tergantung dengan tingkat kematangannya.
Biasanya daging kelapa yang sudah tua cenderung sering diparut untuk dicampurkan ke aneka kue. Atau parutan kelapa ini juga dapat diperas sarinya untuk kemudian dijadikan santan. Air santan ini kemudian bisa dijadikan sebagai campuran minuman atau makanan.
-
Tanpa keluarkan tenaga ekstra, ini cara melepas daging kelapa dari tempurungnya pakai 1 bahan dapur Karena sulit dibuka, sejumlah orang sengaja mencungkil kelapa dengan alat-alat tajam. Padahal cara ini berisiko melukai tangan, lho.
-
Bukan dalam freezer, begini trik menyimpan kelapa tua agar awet dan tak tengik sampai 1 bulan Untuk memanfaatkan daging kelapa tua, kamu harus mengupas sabut dan batoknya terlebih dahulu.
-
Lebih efektif, begini cara cepat memarut kelapa agar hemat waktu dan tenaga Mesin parut nggak punya, parut manual berisiko melukai tangan. Ada cara praktis dan aman, lho.
Bukan dioles pasta gigi, ini cara bersihkan noda gosong dasar rice cooker cukup tambah 1 bahan dapur
Namun sebelum siap digunakan, kamu haru melepas daging kelapa ini dari batoknya. Biasanya kelapa tua memiliki tekstur daging yang cukup keras. Selain itu, dagingnya juga sangat menempel di batok kelapa sehingga sulit dikupas.
Padahal tahu nggak, sih? Ada trik melepas daging kelapa dari batoknya dengan cara lebih mudah. Trik ini membuat daging tetap utuh, lho. Dengan begitu, daging kelapa akan lebih mudah diolah.
Lebih lanjut, trik melepas daging kelapa dari batoknya ini dibagikan oleh seorang bapak-bapak pengguna Instagram @skill.rumahan. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menerapkan beberapa tahapan saat hendak melepas daging kelapa dair batoknya. Tahapan ini cukup mudah dan cepat, lho.
Tak perlu direndam cuka dan sitrun, ini trik bersihkan corong burner kompor yang hitam dan berminyak
Nggak perlu tenaga ekstra
Cara melepas kelapa dari batoknya
Dilansir BrilioFood pada Jumat (16/2), hal pertama yang dilakukan adalah menyiapkan kelapa tua yang masih utuh. Setelah itu, ketuk-ketuk bagian tengahnya dengan pisau hingga terbelah menjadi dua bagian.
foto: Instagram/@skill.rumahan
Selanjutnya, ambil satu bagian kelapa yang sudah terbelah tadi. Lalu letakkan di atas kompor. Nah, nyalakan api kompor dan bakar kelapa ini selama beberapa detik (jangan sampai gosong). Pada dasarnya, proses pembakaran akan membuat batok kelapa jadi memuai dan mudah terpisah dari dagingnya, lho.
foto: Instagram/@skill.rumahan
Setelah dibakar sebentar, angkat kelapa tersebut. Sebaiknya gunakan bantuan penjepit atau alat lain supaya lebih aman. Sesaat setelah diangkat, langsung rendam kelapa ini di dalam baskom berisi air dingin (suhu ruang).
foto: Instagram/@skill.rumahan
Nah, rendam kelapa ini sampai suhunya menurun. Tidak perlu terlalu lama, cukup sampai hangat-hangat kuku dan kelapa sudah aman untuk dipegang. Jika sudah begitu, langsung ambil kelapa, lalu congkel batoknya menggunakan pisau.
Saat dicongkel, daging kelapa bisa langsung terlepas dari batoknya, lho. Selain itu, daging kelapa yang terlepas juga sangat mulus dan tetap utuh. Jika begini, kamu bisa langsung mengolah atau mengupas kulit arinya dengan lebih mudah.
foto: Instagram/@skill.rumahan
Dalam video tersebut, pengguna Instagram @skill.rumahan membandingkannya dengan cara lain, yakni tanpa dibakar dan direndam air. Saat langsung dicongkel, daging kelapa justru tampak pecah. Selain itu, daging kelapanya juga sangat menempel dengan kuat, sehingga sulit dikupas dan dicongkel. Nah, hal ini menandakan bahwa trik melepas daging kelapa dari batoknya yang diterapkan bapak-bapak tersebut sangat ampuh, cepat, dan praktis.