Brilio.net - Stok daging harusnya memang disimpan dalam freezer. Bagian kulkas ini memiliki suhu yang sangat rendah, sehingga dapat membuat makanan jadi beku. Nah, daging yang disimpan dalam kondisi beku biasanya abis awet hingga berbulan-bulan lamanya.
Meskipun awet, namun kondisi beku ini bisa menyebabkan masalah tersendiri, lho. Apalagi jika daging dikemas dalam bungkus plastik. Biasanya, kemasan plastik berisi daging ini cenderung sulit dikeluarkan karena ada es yang menempel di antara kemasan plastik dan dinding freezer. Saking sulitnya, tak jarang kemudian sebagian orang justru mencongkelnya dengan keras menggunakan pisau atau alat tajam. Padahal hal ini dapat membuat freezer rusak.
-
Jangan dicongkel, begini cara cepat melepas daging beku di freezer kurang dari 10 menit Jangan disiram air, ya.
-
Tanpa disiram air panas, ini trik cepat mencairkan daging beku di freezer dalam waktu 10 menit Daging dibekukan di freezer bisa bertahan hingga 4 bulan.
-
Bukan disiram air panas, ini trik cepat mencairkan daging beku di freezer cuma butuh waktu 10 menit Kemasan pembungkus daging biasanya akan menempel dengan kuat di dasar freezer. Meski sudah ditarik sekuat tenaga, daging tetap tidak mau lepas.
Tak pakai nanas atau pepaya, trik marinasi daging dengan 1 jenis buah ini bikin teksturnya super empuk
Untuk mengatasi hal tersebut, banyak orang memilih mencairkan dulu daging yang hendak dikeluarkan. Walau ampuh, namun cara ini cenderung membutuhkan waktu yang lama. Bahkan bisa 1-2 jam untuk menunggu es dalam freezer mencair dengan sendirinya.
Jika kamu kerap mengalami masalah seperti itu, tak perlu khawatir. Sebenarnya ada trik khusus yang bisa diterapkan untuk mengeluarkan daging beku dari freezer dengan lebih cepat. Seorang pengguna YouTube Delicious Food Search pernah membagikannya melalui salah satu video yang diunggah.
Proses penggunaannya ini cukup mudah, lho
Dilansir BrilioFood pada Selasa (10/10), dia mengaku hanya butuh waktu 5 menit saja untuk mengeluarkan daging beku ini. Dalam video tersebut, pengguna YouTube Delicious Food Search menggunakan garam dan pisau. Nah, proses penggunaannya ini cukup mudah, lho.
foto: YouTube/Delicious Food Search
Pertama-tama, matikan dulu kulkas atau freezernya. Setelah itu, ambil pisau dan lumuri bagian ujungnya dengan garam. Jika sudah, masukkan ujung pisau ini ke sela-sela kemasan daging yang hendak dikeluarkan. Pastikan jangan menusukkan pisaunya terlalu dalam supaya tidak mengenai dinding freezer.
foto: YouTube/Delicious Food Search
Sembari memasukkan ujung pisau, angkat plastik kemasan dagingnya secara perlahan. Saat terkena paparan es, garam ini akan larut. Nah, ketika garam larut, maka temperatur es cenderung naik dan mencair. Hal inilah yang membuat kemasan daging bisa diambil dengan mudah nantinya.
Namun jika dirasa masih susah dikeluarkan, kamu bisa membaluri pisau tersebut dengan garam lagi. Lalu masukkan ke sela-sela kemasan daging. Lakukan proses ini sampai kemasan daging bisa diambil dengan mudah.
"Spread the salt on the knife many times and cut the ice layer in the meat continuously (oleskan garam pada pisau berkali-kali dan potong lapisan es pada daging secara terus menerus)," terang YouTube Delicious Food Search.
foto: YouTube/Delicious Food Search
Ketika lapisan es di sela-sela kemasan daging sudah meleleh sempurna, langsung ambil dan angkat menggunakan tangan. Nah, daging ini pun bisa dicairkan dulu untuk kemudian diolah menjadi berbagai macam masakan. Supaya lebih cepat, kamu dapat mencairkan daging dengan cara merendamnya dalam larutan air garam. Menurut pengguna YouTube Delicious Food Search, cara ini bisa membuat daging cepat mencair dalam 5-10 menit, lho.
foto: YouTube/Delicious Food Search
Unggahan tentang trik mengeluarkan daging beku ini sudah mendapat lebih dari 50 ribu penonton. Siapa sangka, banyak warganet YouTube yang tertarik dan ikut memberikan tanggapan secara langsung melalui kolom komentar. Sebagian besar mereka mengaku telah berhasil menerapkan trik tersebut.
"It really worked...i was frustrated when the chicken in the plastic was strongly attached to the freezer surface...slowly using the steel handle of my fish slice and some amount of salt i managed to get it out easily but with much patience....tq to content creator (Benar-benar berhasil...saya frustasi ketika ayam di dalam plastik menempel kuat di permukaan freezer...perlahan-lahan menggunakan gagang baja dan sedikit garam saya berhasil mengeluarkannya dengan mudah tetapi dengan banyak kesabaran ....tq kepada pembuat konten)," kata YouTube @nurhafeezanurhafeeza2375.
"Masha Allah
Excellent idea (ide cerdas)," papar YouTube @afshanimran6340.
"The salt worked!! My 6 individual packs of chicken parts were stuck side by side. With patience, I was able to wiggle each salted pack apart from freezer!! Thank you for this chemistry class (Garamnya berhasil!! 6 bungkus bagian ayam saya tersangkut berdampingan. Dengan kesabaran, saya bisa memindahkan setiap bungkus dari freezer!! Terima kasih untuk kelas kimia ini)," ujar YouTube @reginacampbell4618.