Bukan hanya jadi lebih manis, trik merebus ini juga bisa bikin tekstur jagung empuk. Triknya, siapkan dulu jagung yang sudah dikupas dan dicuci bersih. Lalu, masukkan jagung ke dalam air saat kondisinya sudah mendidih usai dipanaskan di atas api sedang.
Waktu yang dibutuhkan untuk merebus supaya tekstur jagung empuk hanya sekitar 2 sampai 5 menit saja, terutama jika jagung kondisi biji jagung masih menempel pada bonggolnya.
Jangan hanya ditaburi garam, ini trik merebus jagung agar empuk dan rasa manis alaminya tak hilang
"Untuk jagung pipil 5 sampai 10 menit," imbuh Mama Hana, dikutip BrilioFood dari TikTok @mama.hanna99 pada Jumat (20/10).
foto: TikTok/@mama.hanna99
Kemudian, biar rasa jagung lebih manis, kamu bisa menambahkan sekitar 1 sdt gula ke dalam air rebusan. Bahkan, kamu juga dapat memanfaatkan satu jenis ampas dapur lho, yakni 2 sampai 4 lembar kulit jagung. Kulit jagung ini dipercaya dapat menambah rasa manis alami.
Trik bikin adonan bakwan jagung sehat dan gurih tanpa tepung, cukup tambah 1 bahan dapur
"Trik ini tanpa perlu tambahan gula," tegas pemilik akun TikTok @mama.hanna99.
foto: TikTok/@mama.hanna99
Nah, gimana, sederhana banget kan trik merebus jagung dalam video milik TikTok @mama.hanna99 yang sudah ditonton 2.000 kali ini? Kalau kamu, punya trik lain atau tertarik mencoba trik ala Mama Hana ini di rumah?