"Kadang kita punya kesibukan lain, misalnya sholat atau yang lainnya, sehingga kita tidak perlu berdiri lama mengaduk gulainya," ujar Silvia dikutip BrilioFood dari YouTube Silvia Norman pada Kamis (13/4).
foto: YouTube/Silvia Norman
-
Bukan diaduk terus-menerus, trik pakai santan untuk masakan ini bikin tak mudah pecah dan lebih awet Trik ini juga dinilai bisa bikin masakan nggak cepat basi.
-
5 Cara memasak santan agar tidak pecah dan menggumpal Mengonsumsi santan secara tidak berlebihan dapat bermanfaat bagi tubuh
-
Trik menjaga santan tetap kental dan tak pecah saat dimasak, bikin masakan lebih awet Nggak cuma buat berkuah, santan juga sering dipakai sebagai campuran masakan jenis kering.
Tanpa perlu dijemur, ini trik goreng kerupuk udang agar mekar, tidak gosong, dan renyah tahan lama
Jadi, sebelum ingin meninggalkan gulai, api kompornya harus dikecilkan terlebih dahulu. Selain mencegah terjadinya pecah santan, penggunaan api yang sangat kecil saat masak gulai juga supaya tidak gosong. Nantinya, saat dicek kembali, gulai bisa diaduk dan apinya bisa dibesarkan lagi.
foto: YouTube/Silvia Norman
Gimana, simpel banget kan triknya? Menilik unggahan milik YouTube Silvia Norman ini, memang belum banyak terdapat komentar dari warganet. Meskipun begitu, unggahan ini tetap ramai diminati lho, terbukti dari unggahan yang sudah ditonton tiga ribu kali.