Hal yang dilakukan adalah dengan membuang bagian ekor ikan tongkol. Caranya, tarik ekor ikan tongkol sampai terdengar bunyi 'krek'. Bunyi ini menandakan bahwa serat ekornya sudah terlepas dari tulang.
foto: YouTube/Mama Ryunaa
-
Bukan direbus air garam, ini trik mengolah ikan tongkol agar tak bikin gatal pakai 2 bahan dapur Kebanyakan ikan laut lain seperti tuna, salmon, sarden, dan lainnya juga bisa membuat lidah gatal.
-
10 Resep ikan tongkol pedas ala rumahan, praktis dan bergizi Selain punya beragam kandungan, tongkol juga dapat menurunkan berat badan, membantu meningkatkan fungsi otak, dan juga mengurangi peradangan.
-
Tanpa dimarinasi dulu, ini cara agar ikan tongkol goreng tidak amis dan keras Anak kecil hingga orang dewasa pada suka makan ikan tongkol.
Tanpa margarin cair, ini cara bikin adonan gorengan agar renyah seharian pakai tambahan 2 bahan dapur
Setelah itu, putar-putar ekor ikan tongkol sampai patah. Jika sudah, tarik hingga serat ekornya terlepas. Lakukan proses ini ke semua ikan yang hendak diolah, ya.
"Seratnya ini adalah akhir dari penyerapan racun pada ikan tongkol. Biasanya ikan ini lebih mudah meracuni orang yang mengonsumsi karena suhu pada penyimpanannya tidak sesuai,' terang YouTube Mama Ryunaa.
foto: YouTube/Mama Ryunaa
Cukup 5 menit, begini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan hemat gas walau tanpa presto
Jika serat ekornya sudah dibuang, jangan lupa bersihkan juga bagian dalam ikan. Lalu cuci di bawah air mengalir sampai benar-benar bersih. Barulah ikan tongkol siap diolah untuk dikonsumsi.
"Dan alhamdulillah makan ikan jenis ini selalu aman tanpa keracunan lagi ikan meski diolah keesokan harinya. Tapi tetap pastikan ikan masih segar dan layak dikonsumsi, ya," jelasnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Mama Ryunaa
Unggahan tentang cara menghilangkan racun ikan tongkol ini telah ditonton lebih dari 33 ribu kali. Siapa sangka, ada sejumlah orang yang mengeluhkan tentang efek racun dari ikan tongkol tersebut. Di sisi lain, tidak sedikit juga yang baru tahu cara menghilangkan racun pada ikan tongkol.
INFOGRAFIS CARA MENGHILANGKAN RACUN IKAN TONGKOL, TAK PERLU ARANG
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista
"Makasih tipsnya. Sangat bermanfaat," ungkap YouTube @neni.nuraini.
"Waahhh Baru tau bun, Terima kasih informasinyaa Sukses selalu," papar YouTube @Giodio2808.
"Sy paling anti sampe sekarang setelah dulu pernah keracunan ikan ini, sampai mata rasanya mau lepas," ujar YouTube @samuelsam6383.
"terima kasih infonya," kata YouTube @deddyczr4730.
"Saya diare gara" ikan ini," tutur YouTube @zainalfreefire8619.