“Rahasia bubur ayam encer jadi kental,” tulisnya dilansir BrilioFood dari YouTube/Ady Dongky pada Rabu (9/11).
Salah satu faktor bubur kenapa bisa encer adalah terlalu banyak menuangkan air. Usut punya usut, tepung tapioka justru akan membuat bubur jadi bergerindil.
You May Know
-
10 Cara membuat bubur nikmat, gurih, dan mudah Selain mudah, bubur juga dianggap sebagai makanan sehat
-
15 Resep bubur spesial ala rumahan, nikmat, mudah, dan murah Bubur nggak sekadar bubur ayam saja lho. Masih banyak jenis bubur yang bisa kamu santap dengan nikmat.
-
21 Cara membuat bubur ayam ala rumahan, gurih, nikmat, dan antigagal Cara membuat bubur hampir sama seperti masak nasi pada umumnya.
foto: YouTube/Ady Dongky
Aduk-aduk bubur hingga seluruh tepung beras tercampur secara merata. Masak pakai api sedang cenderung kecil. Hal ini bertujuan agar bubur matang secara merata dan tidak cepat kering. Jika sudah, aduk-aduk selama satu jam, maka lama-kelamaan tekstur bubur akan kental dan siap untuk dihidangkan dengan berbagai topping.
foto: YouTube/Ady Dongky