Brilio.net - Ikan selalu jadi menu lauk andalan ibu-ibu di rumah. Ada banyak kreasi olahan ikan untuk dijadikan menu makan bareng keluarga di rumah, seperti tumis ikan, sup ikan, ikan bakar teflon, sampai ikan goreng. Ikan yang digoreng sudah pasti jadi favorit banyak orang, karena rasanya gurih dan mudah dibuat.
Di sisi lain, biasanya ikan goreng juga sengaja diolah supaya teksturnya krispi, sehingga lebih nikmat saat dikunyah. Biasanya, biar bisa renyah, ikan harus dibaluri dulu dengan tepung sebelum digoreng. Selain membantu teksturnya renyah, penggunaan tepung ini juga dikenal membantu menahan minyak agar tidak mudah meletup saat ikan digoreng di dalamnya.
-
Tanpa tepung terigu, ini trik goreng ikan agar hasilnya garing tahan lama pakai 1 bahan dapur Meski teksturnya jadi garing, penambahan tepung terigu ini biasanya menyebabkan minyak goreng jadi kotor.
-
Tanpa ditambah tepung, ini trik menggoreng ikan agar minyak tak meletup, antilengket dan matang merata Apes itu saat ikan goreng mau diangkat sudah susah, kulitnya nempel di wajan lagi. Jadi sebal, deh.
-
Tanpa bahan tambahan, ini trik menggoreng ikan agar tidak hancur dan lengket di wajan Cita rasanya akan semakin gurih dan nikmat jika dimakan dengan nasi hangat serta sambal.
Tanpa tepung beras dan baking powder, ini trik bikin adonan ubi goreng agar semakin renyah tahan lama
Tetapi, kalau kamu nggak ingin pakai tepung, ada satu trik lagi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Trik goreng ikan agar tak meletup dan renyah tanpa tepung ini dibagikan oleh warganet di akun Instagram @mvnnialwi. Menurutnya, ada tiga bahan dapur yang dibutuhkan untuk mempraktikkan trik ini.
"TIPS GORENG IKAN GARING SEHARIAN ayo siapa nih yang sering goreng ikan tapi ikannya udah letoy gak garing lagi yuk cobain tips ini ya mam ," tulisnya dalam unggahan Instagram @mvnnialwi, dikutip BrilioFood pada Jumat (15/3).