"Making eggs is so much less stressful now and I don’t even need a spatula (Masak telur sudah nggak bikin stres lagi, dan aku bahkan tidak membutuhkan spatula)," ungkapnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @brookebockbrader pada Senin (6/3).
Panaskan dulu teflonnya di atas api sedang, kemudian bisa diberi sedikit minyak. Brooke menggunakan olive oil kemasan semprot, sehingga dapat dengan mudah mengatur banyaknya minyak yang digunakan. Lantas, pecahkan telur di atas teflon tersebut.
-
Tanpa pakai margarin, begini cara menggoreng telur ceplok supaya lebih lembut dan antigosong Bikin telur ceplok jadi lebih mudah dan nggak bakal lengket ke wajan meski tanpa margarin.
-
Tak repot dibolak-balik, ini trik bikin telur ceplok antigosong, enak, dan matang sempurna Cara membuat telur ceplok pun terbilang praktis dibandingkan olahan telur lainnya.
-
Tanpa perlu banyak minyak, ini trik bikin telur mata sapi agar bentuknya cantik dan kuningnya utuh Meskipun hanya digoreng menjadi telur mata sapi, rasanya sudah cukup mantap.
Bukan pakai terigu, ini trik bikin ayam goreng tepung agar tidak amis dan renyah tahan lama
foto: TikTok/@brookebockbrader
Selanjutnya, kamu bisa memberi bumbu apapun di atas telur ceplok, baik garam maupun merica. Nah, ini dia triknya biar telur tidak lengket di teflon, yaitu menambahkan sedikit air. Setelah itu, tutup teflonnya sembari menunggu air menyusut dan telur matang.
foto: TikTok/@brookebockbrader
Lantaran sudah diberi air, telur ceplok pun tidak lengket sama sekali di teflon, lho. Usut punya usut, dilansir dari foodandwine.com, air yang ditambahkan tersebut berfungsi untuk mengukus telur bukan hanya biar tidak lengket di teflon, tapi juga bisa mematangkan telur secara merata.
foto: TikTok/@brookebockbrader
Gimana, buat kamu yang sering kesal saat bikin telur ceplok tapi lengket di teflon, tampaknya wajib mencoba trik yang dibagikan oleh Brooke ini. Unggahan di TikTok @brookebockbrader ini juga mendapat berbagai respons menarik dari warganet, lho. Di samping itu, unggahan ini sudah ditonton sampai delapan juta kali.
"my dad has made eggs like this my entire life. how are y’all just learning this now? (Ayahku sudah sering masak seperti ini. Kok kalian baru tahu trik ini sekarang?)," cetus TikTok @sweetz.
"Cooking eggs was stressful? (Masak telur bisa bikin stres ya?)," tanya TikTok @laurah2021_.
"I've been doing this for years but only need a bit of water so your not having water down eggs (Aku juga masak seperti ini dari dulu tapi cuma pakai sedikit air saja, jadi tidak ada air yang tertinggal di bawah telur)," jelas TikTok @lara.
"I prefer crispy edges! (Aku lebih memilih telur ceplok yang pinggirannya renyah!)," seru TikTok @Jimmy.
"Yes but replace water with a copious amount of butter (Betul, tapi mending ganti airnya dengan butter yang banyak)," imbuh TikTok @Emilie.