Brilio.net - Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan salak. Buah yang memiliki ciri khas kulit keras bersisik warna cokelat ini memiliki cita rasa yang manis da sedikit sepat. Tak heran jika banyak orang merasa ketagihan saat menyantapnya. Selain lezat, salak juga kaya akan manfaat. Dilansir dari healthline.com, salak mengandung beta karoten yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam salak juga bermanfaat untuk melancarkan fungsi pencernaan. Nggak salah, kalau buah satu ini dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari. Selain bisa dikonsumsi secara langsung, salak pun bisa diolah menjadi berbagai olahan, seperti dodol, selai, sirup, kripik, hingga manisan salak.
-
Cara menyimpan salak yang sudah dikupas, tetap renyah hingga berminggu-minggu Jika salak sudah dikupas, risiko busuk dan berubah rasa jadi kecut bisa semakin cepat.
-
20 Manfaat buah salak, cocok untuk diet dan menyehatkan jantung Salak memiliki cita rasa yang unik yaitu manis dan terkadang sepat.
-
Trik makan salak ala chef Vindy Lee, bikin greget lihatnya Makan salak super elegan ini memang nggak semua orang bisa menerapkannya. Yang biasa mengupas pakai tangan, jelas auto geregetan lihatnya.
Dibalik rasanya yang nikmat, mengonsumsi salak memiliki tantangan tersendiri. Kulitnya yang keras dan sedikit tajam, terkadang membuat jari tangan, terutama ibu jari gampang terluka. Ternyata ada trik sendiri dalam mengupas salak yang aman dan nggak bikin jari gampang terluka.
Jari-jari tangan pun dijamin aman.
Trik tersebut dibagikan oleh salah satu channel YouTube bernama 'yuktani com'. Lewat video yang diunggahnya, pemilik channel tersebut menunjukkan cara mengupas salak yang simpel dan aman buat jari. Dengan cara ini, salak akan terbuka dengan mudah, dan kamu tak perlu khawatir ibu jarimu akan terluka.
"Tehnik Mengupas Salak yang aman untuk jempol," tulisnya pada keterangan judul video tersebut, dilansir BrilioFood pada Selasa (13/12).
foto: YouTube/yuktani com
Salah satu faktor ibu jari terluka adalah karena adanya duri-duri yang menempel di seluruh permukaan salak. Oleh karena itu, sebelum mengupasnya, kamu bisa menghilangkan terlebih dahulu duri yang ada di kulit salak. Caranya cukup mudah, yakni dengan menggosok-gosokkan salak pada permukaan yang keras.
foto: YouTube/yuktani com
Apabila seluruh permukaan salak sudah terbebas dari duri-durinya, kamu bisa langsung mencari cekungan yang ada pada kulit salak, kemudian lubangi dengan kuku atau garpu. Langkah selanjutnya, kamu tinggal menekan bagian tengahnya secara perlahan. Salak pun dengan mudah akan terbuka.
foto: YouTube/yuktani com
Selain itu, ada pula cara lain untuk mengupas salak yang tak kalah mudah, yakni dengan menekan bagian ujung salak menggunakan kedua jari. Tekan dan geser sedikit salak hingga kulitnya terbuka dengan sendirinya. Salak yang sudah terbuka ini, bisa langsung kamu konsumsi secara langsung maupun diolah kembali.
Dengan mengetahui trik ini, kamu nggak perlu khawatir lagi saat mengupas salak. Sudah ditonton ribuan kali, video tersebut pun berhasil menarik perhatian warganet. Selain itu, video tersebut juga mendapat puluhan likes dan berbagai tanggapan yang ditinggalkan warganet di kolom komentarnya.