Dilansir BrilioFood dari YouTube/Wibi Channel pada Selasa (13/12), gula pasir berkualitas akan sangat memengaruhi hasil makanan dan minuman yang kamu buat. Oleh karena itu, pastikan gula pasir yang kamu campurkan memiliki kualitas yang baik.
foto: YouTube/Wibi Channel
-
Cara mudah bikin gula halus yang awet dan tak menggumpal, cukup tambah 1 bahan dapur Bisa awet berminggu-minggu, lho.
-
Trik simpan gula pasir ini bikin nggak basah dan mudah menggumpal, perhatikan wadahnya Bukan tanpa sebab, gula pasir yang tidak disimpan dengan baik bisa membuat kualitasnya menurun.
-
Jangan sampai salah, ini 5 cara membedakan gula aren asli dan palsu Gula aren palsu biasanya dicampur atau dioplos dengan gula putih atau bahan lainnya.
Ciri-ciri gula pasir yang berkualitas ini bisa kamu perhatikan dari tampilannya. Biasanya gula pasir punya warna cenderung kuning atau tidak putih. Karena gula pasir yang memiliki warna putih biasanya sudah dicampur dengan pewarna.
foto: YouTube/Wibi Channel
Oleh karena itu, pilihlah gula pasir yang berwarna alami yaitu cenderung kekuningan. Selain dari warnanya, pilihlah gula pasir yang memiliki tekstur kasar. Kamu bisa mencoba merasakan teksturnya dengan mengambil secukupnya gula pasir.
foto: YouTube/Wibi Channel
Ciri-ciri terakhir yang bisa kamu perhatikan adalah gula pasir tekstur kering. Karena gula pasir yang berair atau basah menandakan sudah mengalami penurunan kualitas. Tak jarang, gula pasir yang berair pun akan membentuk gumpalan di dalam plastik.
Gula pasir yang menggumpal tersebut biasanya terjadi karena faktor terkena air dan terkena panas. Sehingga gula pasir akan mengkristal atau menggumpal.
INFOGRAFIS TRIK MEMILIH GULA PASIR BERKUALITAS DAN AMAN DIKONSUMSI
© 2022 brilio.net/Rakha Kharista
Nah, itulah beberapa ciri-ciri gula yang berkualitas. Tentunya dengan kualitas yang baik, gula pasir pun lebih aman untuk kamu konsumsi.
Video yang diunggah pada bulan Maret lalu ini sontak menuai perhatian dari warganet. Hal itu dibuktikan telah ditonton hingga ratusan kali serta kolom komentarnya pun dipenuhi dengan berbagai tanggapan.
"Sehat selalu mbak,informasi yg sangat bermanfaat ," tulis akun YouTube/Kaka Ziqry.
"Sangat bermanfaat informasinya mbak jadi tau gula yg berkualitas," ujar akun YouTube/santri.
"Gula Zaman dulu semua kuning,zaman skr semua putih, justru yang putih yang banyak zat campuran pemanis sepertinya. Wkwkwkwkwk hahahaha," sahut akun YouTube/Sing Ham.