Brilio.net - Buah kelapa sering dimanfaatkan sarinya untuk dijadikan santan. Biasanya kelapa yang dipakai adalah kelapa tua yang buahnya sudah agak keras. Kelapa ini lantas akan diparut dan diperas agar menghasilkan santan yang nantinya diolah jadi berbagai macam menu masakan atau camilan.
Kini ada banyak sekali santan instan yang dijual di pasaran. Walaupun begitu, tidak sedikit juga orang yang memilih memeras sendiri santan dari kelapa parutnya. Penggunaan santan segar ini diketahui bisa membuat masakan jadi semakin lezat karena rasa santannya yang gurih dan segar.
-
Cara jitu memeras santan kelapa agar hasilnya lebih banyak Santan murni dianggap lebih sehat karena tidak mengandung pengawet maupun bahan tambahan.
-
Bukan diperas pakai air biasa, ini trik memeras santan agar hasilnya pekat, melimpah, dan tak encer Sekilas, proses pembuatan santan memang sangat mudah, namun sebenarnya hal tersebut memengaruhi tekstur dan volume santan, lho.
-
Tak perlu susah-susah memeras, trik wanita bikin santan ini hasilnya melimpah dan kental Pada umumnya, santan terbuat dari perasan kelapa yang diparut dan dicampur air.
Jangan langsung dipanaskan, ini trik aman mencairkan santan beku supaya tidak pecah dan rusak
Sekilas, membuat santan secara manual memang mudah. Namun sayangnya, tidak banyak orang yang tahu trik khusus supaya santan yang dihasilkan bisa melimpah dan tetap kental. Terkadang dalam dua kali peras saja, santan sudah cair dan hasil perasannya pun lebih sedikit.