Brilio.net - Ada banyak jenis daging yang bisa dikonsumsi sebagai lauk pauk. Salah satunya adalah daging ayam. Daging ayam dikenal punya rasa gurih dan tekstur empuk. Selain lezat, daging ayam juga punya banyak kandungan gizi baik untuk tubuh, lho.
Dilansir healthline.com, daging ayam mengandung protein, vitamin B6, vitamin B12, zinc, dan potassium yang dapat memperkuat tulang, membangun massa otot, dan sebagai sumber energi tubuh. Daging ayam bisa diolah menjadi aneka hidangan. Misalnya jadi ayam goreng, gulai ayam, opor, dan menu lainnya.
-
Bukan dicuci di air mengalir, ini cara membersihkan ayam agar bebas kuman pakai 1 bahan dapur Sebelum diolah jadi hidangan favorit, daging ayam sebaiknya dibersihkan terlebih dahulu agar tak ada kuman.
-
Cara bersihkan kepala ayam sebelum diolah, jadi mulus dan praktis Mau digoreng atau dibikin tumis berbumbu, nih?
-
Trik menghilangkan bau amis dan sisa darah pada daging ayam sebelum dimasak, pakai 1 bahan dapur Adanya bercak darah bisa diakibatkan dari proses pemotongan, penyimpanan, hingga pengolahannya yang kurang tepat.
Bukan direndam cuka, ini trik bersihkan lapisan lilin dan pestisida buah anggur pakai 2 bahan dapur
Namun sebelum mengolahnya, kamu harus mencuci daging ayam terlebih dahulu agar bersih dari kotoran dan darah. Barulah setelah itu daging ayam bisa direbus dan dimasak.
Tak jarang, ada daging ayam potong yang masih ada darahnya sehingga perlu dicuci. Pasalnya di dalam Islam, darah segar maupun darah busuk dari binatang diketahui termasuk najis.