Brilio.net - Saat ini, makanan dan minuman sehat memang sedang menjadi tren. Salah satu minuman yang saat ini sedang digandrungi masyarakat yang sedang menjalankan hidup sehat adalah jus dan smoothies.
Meskipun keduanya sama-sama di blender, Healty Food Specialist, Chef Steby Rafael menjelaskan bahwa ternyata jus dan smoothies itu berbeda loh.
-
[KUIS] Apa bedanya jus dan smoothie? Ayo uji pengetahuanmu lewat 7 pertanyaan ini Kalau tahu bedanya, nanti nggak asal bikin. Kamu juga bisa menyesuaikan tujuanmu mengonsumsi jus atau smoothie.
-
20 Resep aneka smoothies aneka bahan, enak, segar, dan menyehatkan Smoothies biasanya dikonsumsi sebagai pendukung program diet.
-
6 Buah ini tak baik dijus pakai juicer, khasiatnya bisa hilang Beberapa buah lebih baik jika dikonsumsi langsung.
"Banyak sekali orang yang salah kaprah. Menganggap smoothies dan jus itu sama. Padahal manfaatnya beda," ucap chef yang juga mengisi acara di televisi ini saat ditemui dalam acara peluncuran kampanye #YakinSehat di Jakarta, Selasa (28/11).
Chef Steby menjelaskan bahwa jus itu hanya sari buah atau sayur yang dikonsumsi, namun kalau smoothies itu adalah serat larut dan tidak larut.
"Smoothies itu bisa melancarkan pencernaan, namun prosesnya agak lama. Tapi kalau kamu ingin cepat fit kamu bisa konsumsi jus," pungkasnya.