Brilio.net - Rendang banyak dikenal sebagai lauk pelengkap hidangan nasi padang. Biasanya, rendang dimasak pakai daging sapi. Tapi, ada pula yang memanfaatkan bahan lain seperti telur, daging ayam, jengkol, dan lain sebagainya. Kunci rendang enak sudah pasti terletak pada bumbu dan cara memasaknya.
Bahkan, tak jarang orang-orang rela memasak rendang berjam-jam lamanya sampai mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera, lho. Di samping itu, selain rasa enak, memasak rendang berjam-jam juga diketahui bisa bikin hidangan ini tahan lebih lama, sehingga cocok dijadikan stok.
-
Cocok untuk anak kos, begini trik simpel menghangatkan rendang tanpa kompor atau microwave Masakan berbahan daging ini rasanya memang nendang~
-
7 Cara membuat daging rendang empuk dan tidak mudah hancur Daging yang alot bikin kenikmatan makan rendang berkurang
-
Bisa jadi stok lauk awet 3 bulan, ini trik mengolah rendang hitam agar dagingnya empuk dan tak hancur Rendang yang berwarna cenderung hitam inilah versi autentik khas Padang banget.
17 Resep rendang dari berbagai bahan spesial Lebaran Idul Fitri, empuk, nikmat, dan bikin nagih
Jadi, buat yang doyan rendang, nggak perlu takut berlebihan kalau memasaknya dalam porsi besar lantaran bisa disimpan dan dihangatkan kembali saat ingin disantap. Rendang bisa dihangatkan dengan microwave. Namun, jika tak ada microwave, tak perlu khawatir, karena ada trik lain yang jauh lebih sederhana.
Trik ini sempat dibagikan oleh warganet lewat sebuah unggahan di akun YouTube Tepi Horizon. Menurutnya, kalau pakai trik ini, tekstur rendang tetap utuh seperti baru dimasak dan rasanya juga masih enak. Lantas, penasaran gimana trik menghangatkan rendang ini?