Brilio.net - Pemeliharaan talenan kayu membutuhkan perhatian khusus untuk mempertahankan kualitas dan kebersihannya. Proses pencucian menjadi aspek penting karena sisa-sisa makanan cenderung menempel kuat pada permukaan kayu, sehingga diperlukan teknik pembersihan yang tepat.
Penggunaan talenan kayu untuk memotong cabai dapat menimbulkan masalah tersendiri. Permukaan talenan akan bernoda merah dan terpapar zat capsaicin yang memberikan sensasi pedas. Pembersihan yang tidak maksimal dapat mengakibatkan kontaminasi rasa pedas pada makanan yang dipotong menggunakan talenan tersebut. Seperti yang ditunjukkan dalam video unggahan akun Instagram @diidii_winfleur, terdapat metode alternatif menggunakan dua bahan dapur untuk menghilangkan aroma pedas tanpa menggunakan sabun.
Cara ampuh hilangkan jamur di talenan kayu pakai 3 bahan dapur ini hasilnya bersih kayak beli baru
Dilansir BrilioFood pada Senin (9/12), bahan dapur yang dimaksud adalah baking soda dan lemon. Nah, caranya pun mudah. Kamu cukup menaburkan baking soda terlebih dahulu ke permukaan talenan kayu yang kotor.
foto: Instagram/@diidii_winfleur
Jika sudah ditaburkan secara merata, beri perasan air lemon. Lalu gunakan irisan lemon (yang sudah diperas) tersebut untuk menggosok permukaan talenan. Gosok secara merata sambil diperas lagi lemonnya.
foto: Instagram/@diidii_winfleur
Selanjutnya, bilas talenan sampai bersih di bawah air mengalir. Nah, kedua bahan dapur ini pada dasarnya sudah membuat talenan jadi bersih. Namun jika ingin lebih bersih maksimal, kamu dapat mencucinya kembali dengan sabun seperti biasa.
Nah, talenan yang sudah dicuci ini bisa dikeringkan terlebih dahulu sebelum disimpan. Pasalnya menyimpan talenan yang masih basah bisa meningkatkan risiko tumbuhnya jamur dan noda hitam. Oleh sebab itu, pastikan talenan selalu bersih dan kering agar selalu higienis saat digunakan sewaktu-waktu.
foto: Instagram/@diidii_winfleur
Unggahan tentang trik bersihkan talenan kayu bekas cabai ini sudah ditonton lebih dari 126 ribu kali sejak diunggah pada 10 Januari lalu. Siapa sangka, banyak warganet yang tertarik. Bahkan beberapa di antaranya turut memberikan tanggapan secara langsung di kolom komentar.
"Kudu coba aku .. makasih mba," sahut Instagram @bundahadadiary.
"Wow aku mau coba," kata Instagram @nikenanjani.
View this post on InstagramA post shared by Dian Saptiari | Daily Life & Home Tips (@diidii_winfleur)
Cara merawat talenan kayu agar tak berjamur.
Merawat talenan kayu dengan baik dapat membantu mencegah pertumbuhan jamur dan memperpanjang umur pakainya. Berikut adalah beberapa cara merawat talenan kayu agar tak berjamur:
1. Cuci dengan sabun dan air hangat.
Setelah digunakan, cuci talenan kayu dengan sabun dan air hangat untuk menghilangkan sisa makanan dan bakteri.
2. Keringkan dengan sempurna.
Pastikan talenan kayu benar-benar kering sebelum disimpan. Gunakan kain bersih atau lap kering untuk mengeringkannya.
3. Hindari perendaman.
Jangan merendam talenan kayu dalam air untuk waktu yang lama, karena ini dapat merusak kayu dan meningkatkan risiko pertumbuhan jamur.
4. Gunakan minyak mineral.
Secara berkala, olesi talenan kayu dengan minyak mineral untuk menjaga kelembapan kayu dan mencegah retakan.
5. Hindari pemakaian pemutih.
Jangan gunakan pemutih atau bahan kimia keras lainnya pada talenan kayu, karena ini dapat merusak permukaannya.
6. Jangan biarkan terkena air berlebihan.
Usahakan agar talenan kayu tidak terkena air berlebihan, misalnya dari panci yang baru dicuci atau sayuran yang baru dicuci.
7. Simpan di tempat yang kering.
Simpan talenan kayu di tempat yang kering dan terhindar dari kelembapan berlebih, seperti di atas rak di dapur.
8. Gunakan baking soda.
Untuk membersihkan jamur yang mungkin sudah mulai tumbuh, taburkan baking soda pada permukaan talenan, biarkan sebentar, lalu sikat dengan sikat gigi bekas.
9. Cek secara berkala.
Periksa talenan kayu secara berkala untuk memastikan tidak ada tanda-tanda jamur atau kerusakan lainnya. Jika ada, segera bersihkan dan keringkan dengan baik.