Brilio.net - Pisang goreng rasanya manis berpadu dengan tekstur bagian dalamnya lembut, bisa memanjakan lidah penggemar.
Selain manis dan lembut, pisang goreng juga semakin enak ketika teksturnya renyah. Untuk mendapat tekstur renyah, pisang goreng harus dibaluri adonan tepung. Adonan tepung ini biasanya diracik dengan campuran berbagai bahan, mulai dari tepung terigu, air, hingga gula pasir.
-
Hanya pakai 1 jenis tepung, ini trik membuat adonan pisang goreng renyah walau tanpa baking soda Pisang goreng jadi camilan primadona banyak orang.
-
Tanpa tepung, ini trik membuat pisang goreng yang legit dan renyah tahan lama pakai 3 bahan Yang menghindari konsumsi tepung-tepungan, bisa mencoba pisang goreng ini.
-
Bukan tepung beras, ini trik racik adonan pisang goreng renyah & tak berminyak pakai 2 bahan tambahan Camilan favorit banyak orang.
Tanpa kukusan dan microwave, begini cara mengatasi nasi keras dan kurang matang di rice cooker
Sejumlah bahan yang dipakai untuk membuat adonan tepung memang bisa memengaruhi tekstur pisang ketika digoreng. Oleh sebab itu, banyak yang kemudian menggunakan bahan tambahan sebagai perenyah, seperti baking soda, tepung beras, maizena, hingga margarin. Bahan tersebut dipercaya dapat meningkatkan tekstur adonan jadi semakin renyah.
Namun tahu nggak sih, untuk menghasilkan pisang goreng yang renyah, kamu nggak harus selalu mengandalkan adonan tepung, lho. Ada trik lain yang bisa dilakukan jika hendak membuat pisang goreng yang renyah. Trik ini pernah dibagikan oleh pengguna YouTube Yuli Rias BWI.