Brilio.net - Saat musim hujan, sedang sakit, atau sekadar ingin menghangatkan badan, makan hidangan berkuah jadi kenikmatan tersendiri. Dilansir dari pennmedicine.org, makanan berkuah, apalagi disantap saat masih hangat, bisa membantu badan jadi lebih nyaman. Biar lebih sehat, sebaiknya pakai bahan-bahan seperti sayuran dan daging hewani di dalamnya, sehingga tubuh mendapatkan cukup vitamin dan mineral.
Salah satu pilihan makanan berkuah yang bisa dibuat di rumah yakni sup ayam kampung. Kuah kaldu ayam kampung yang wangi dan gurih dijamin bisa bikin nafsu makan meningkat. Ada dua versi kuah kaldu ayam kampung, yakni yang cenderung keruh serta bening. Namun, kalau bening, biasanya masih banyak yang keliru soal cara pembuatannya, sehingga hasilnya kurang gurih atau bahkan hambar.
-
11 Resep masakan rumahan berkuah, nikmat, segar, dan bikin nafsu makan bertambah Kuah pada masakan rumahan bisa berasal dari berbagai bahan.
-
Resep sup ayam simpel, kuahnya segar dan enak Kuah kaldunya yang nendang cocok banget buat mencegah tubuh agar nggak dehidrasi.
-
15 Resep masakan ayam berkuah khas rumahan, enak, gurih, sederhana, dan bikin lahap makan Olahan ayam berkuah cocok dikonsumsi saat musim hujan.
Biar nggak gagal lagi saat membuatnya, kamu bisa meniru trik yang dibagikan oleh warganet bernama Sasa di unggahan YouTube-nya, nih. Selain bening dan tetap gurih, hasil olahan sup ayam kampung yang dimasak pakai trik ini juga nggak akan amis sama sekali, lho.