Brilio.net - Selada kerap dikonsumsi dalam keadaan mentah, seperti pada hidangan salad, burger, dan lainnya. Selada juga sering dimanfaatkan sebagai garnish karena warna daunnya cerah. Meski begitu, sayur hijau satu ini memiliki banyak sekali manfaat, lho. Dilansir dari hss.gov.nt.ca, selada kaya akan vitamin, asam folat, dan lain-lain.
Di samping itu, sayur selada juga memiliki serat, namun tetap rendah kalori, sehingga cocok dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Selada juga dikenal mengandung banyak kadar air, sehingga bisa membantu bersihkan racun dalam tubuh.
-
8 Resep olahan selada paling enak, sehat dan mudah dibuat Selain memiliki cita rasa segar, selada mengandung vitamin A, vitamin K, zat besi, serat, kalium, dan asam folat
-
Tak cuma dijadikan lalapan, begini cara masak sup selada lezat dan menyegarkan Mengonsumsi selada secara rutin dapat memberikan manfaat luar biasa bagi tubuh.
-
Cara mudah menyimpan selada, tetap segar sampai 2 minggu Jika dicuci, bisa membuat selada jadi lembap dan mudah layu bahkan busuk.
Lantaran punya banyak sekali manfaat kesehatan, nggak perlu ragu lagi membeli banyak stok sayur selada untuk di rumah, kan? Namun, saat membeli selada, ada kalanya rasa sayur ini pahit dan kurang nikmat dikonsumsi. Ternyata, kamu bisa hindari selada pahit asalkan tahu cirinya, lho. Nah, salah seorang warganet berprofesi sebagai petani punya cara supaya nggak salah pilih selada.