Bahan tersebut adalah bawang bombay. Caranya, siapkan dulu minyak di atas wajan, lalu panaskan di atas api kompor sedang. Sembari menunggu minyaknya panas, kupas dan potong-potong bawang bombay dengan ukuran sesuai selera dan masukkan ke dalam minyak.
"Nggak harus (dipotong) halus ya teman-teman," jelas Muin, dikutip BrilioFood dari YouTube Bang muin channel pada Sabtu (15/7).
-
Tanpa diberi tepung, ini trik jernihkan dan hilangkan bau tengik minyak goreng Trik yang nggak kalah efektif dibanding lainnya.
-
Tanpa perlu dipanaskan lagi, begini cara jernihkan minyak goreng bekas pakai 1 bahan Makin hemat minyak, gas, hingga bahan dapur lain yang biasa dipakai untuk menjernihkan minyak goreng.
-
Bukan pakai tepung, ini trik menjernihkan minyak goreng yang kotor cuma dengan 1 jenis buah Minyak jadi kotor karena serpihan bahan masakan yang rontok, baik saat menggoreng ayam, ikan, nugget, ataupun makanan lainnya.
Trik bikin adonan rempeyek jadi super renyah dan minyak tak kotor ini cuma butuh 1 bahan tambahan
foto: YouTube/Bang muin channel
Goreng bawang bombay di minyak yang kotor tersebut sampai tekstur bawang terlihat lentur dan warnanya kecokelatan. Jika sudah, langsung matikan api kompor dan saring minyaknya ke wadah lain. Muin mengatakan, minyak miliknya yang sebelumnya sudah kehitaman dan kotor jadi jauh lebih jernih lantaran sudah dimasak bersama bawang bombay.
foto: YouTube/Bang muin channel
Bukan pakai beras ataupun cuka, ini cara praktis bersihkan botol bekas minyak goreng agar tidak licin
Gimana, menarik banget kan cara menjernihkan minyak seperti ini? Tetapi perlu diingat, sebaiknya jangan sering-sering menggunakan minyak goreng secara berulang agar tidak membahayakan kesehatan. Di sisi lain, jika tak ingin dipakai lagi, minyak yang sudah dijernihkan ini bisa pula didaur ulang menjadi bahan lain seperti lilin, sabun, dan lainnya, lho.
Menilik kolom komentar di unggahan milik YouTube Bang muin channel, tak sedikit warganet yang antusias dengan cara menjernihkan minyak goreng ini, lho. Video ini juga sudah ditonton lebih dari 594 ribu kali.
"Kebetulan saya usaha kripik tempe, Hadir menyimak info membeningkan jelantah. teriring doa semoga panjenengan sehat selalu dan semakin sukses," ujar YouTube @LukmanRepublik.
"Kalo saya membeningkan jelantah cuma pake tepung terogu insyaallah bening," ucap YouTube @yetirohaeti242.
"Cukup didaur 3 kali saja, rumus kimia berubah bila pemanasan sampai berasap dan tidak baik untuk kesehatan," jelas YouTube @setiadarmawan2212.