Dilansir BrilioFood dari YouTube Dapur Moochies TV pada Selasa (9/5), keluarkan terlebih dahulu jamur tiram dari plastik. Ambil satu per satu jamur tiram dan sisihkan bagian akarnya.
Nggak perlu dicuci dengan air, langsung masukkan jamur tiram ke wadah. Jamur tiram bisa disuwir ataupun dibiarkan utuh begitu saja.
-
Tak perlu ditambah tepung beras atau baking soda, ini trik goreng jamur tiram biar renyah tahan lama Sensasi gurih dan kriuknya terbayang-bayang.
-
Cara menyimpan jamur merang agar awet hingga seminggu dan masih enak dikonsumsi Jamur merang bisa diolah menjadi berbagai masakan.
-
11 Ide resep masakan rumahan dari jamur tiram, bergizi dan cocok jadi lauk sehari-hari Jamur tiram sangat mudah diolah menjadi berbagai hidangan lezat
Nyetok sayuran tak sia-sia, cara mudah menyimpan wortel utuh agar tetap segar dan tahan berbulan-bulan
foto: YouTube/Dapur Moochies TV
Jika semua jamur tiram sudah dimasukkan wadah, tambahkan air. Takaran air yang digunakan harus sampai merendam seluruh permukaan jamur, ya.
foto: YouTube/Dapur Moochies TV
Nggak cuma itu, tambahkan juga 1 sdt garam. Aduk-aduk hingga garam menjadi terlarut sempurna.
"Kalau udah kecampur, tutup wadah rapat-rapat," jelasnya.
foto: YouTube/Dapur Moochies TV
Selanjutnya, masukkan wadah tersebut ke kulkas. Nggak perlu di bagian freezer, cukup simpan di chiller kulkas saja.
"Aku baru nyoba simpan selama 7 hari sih, cuma biasanya sih tidak apa-apa 10 hari juga nggak apa-apa," ucapnya.