Brilio.net - Bagi sebagian masyarakat Indonesia, kerupuk jadi salah satu makanan pendamping yang wajib ada di meja makan. Selain beli jadi, tak sedikit juga yang memilih menyetok kerupuk mentah untuk digoreng sendiri. Salah satu kerupuk mentah paling populer adalah kerupuk mi.
Sesuai namanya, kerupuk jenis ini memiliki bentuk layaknya mi yang kemudian dibentuk bulat. Tak langsung digoreng di minyak panas seperti kerupuk pada umumnya, kerupuk jenis ini harus melewati cara khusus sebelum digoreng.
-
Dibully warganet saat goreng kerupuk, cara wanita masak ini justru hasilnya renyah dan tak bantat Sejumlah warganet karena cara menggorengnya dianggap keliru dan hasilnya kurang bagus.
-
Tanpa perlu dijemur dulu, begini cara goreng kerupuk agar mekar dan matang sempurna Meski terlihat gampang, ternyata sebagian orang masih gagal menggoreng kerupuk.
-
Trik jitu menggoreng kerupuk agar tidak terlalu berminyak saat dimakan Tanpa alat khusus, kerupuk jadi minim minyak dan merekah sempurna.
9 Kondisi Ayu Ting Ting usai alami perampokan di Amerika, kaca mobil pecah hingga rugi ratusan juta
Salah satu pengguna TikTok @criedtofu sempat membagikan pengalaman memasak kerupuk mi di rumah yang berujung biki ngakak. Dalam unggahannya, ia mengaku mendapat arahan dari penjual kerupuk di pasar tempatnya berbelanja untuk membumbui kerupuknya terlebih dahulu sebelum digoreng agar hasilnya semakin gurih.
foto: TikTok/@criedtofu
Sang penjual merekomendasikan untuk merendam kerupuk dengan air campuran garam dan bawang putih. Lantaran tak diberi tahu berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk merendam kerupuk, pemilik akun tersebut pun berinisiatif merendam kerupuknya semalaman.
Tak cuma incar barang berharga, pencuri sempat masak bakwan saat bobol rumah ini aksinya ada-ada aja
Bukannya bumbunya makin meresap, kerupuk tersebut justru berubah bentuk. Nggak ada lagi wujud kerupuk yang keras, bahan makanan tersebut justru menyerupai spagetti karena terlalu lama direndam dalam air.
"Karena aku sangat pintar, kerupuknya aku rendam semalaman, terus tadi pagi kerupuknya udah jadi spaghetti," tulisnya di keterangan video TikTok @criedtofu, dikutip BrilioFood pada Kamis (1/8).
foto: TikTok/@criedtofu
Dalam keterangan captionnya, pemilik akun TikTok @criedtofu ini mengaku jika tak megetahui bagaimana cara menggoreng kerupuk mi ini dengan benar. Usut punya usut, pemilik akun TikTok ini juga sempat mencoba menjemur kerupuk tersebut, lho. Namun, rupanya upaya tersebut tak berhasil mengembalikan kerupuknya jatuh keras lagi.
"Udah aku coba jemur tadi seharian kak, tapi gak balik kayak awal,” katanya merespons komentar salah satu warganet yang memintanya menjemur kerupuk basah tersebut.
foto: TikTok/@criedtofu
Diunggah pada Senin (29/7) lalu, video tersebut pun menarik perhatian hingga ditonton ratusan ribu kali. Kolom komentarnya juga dipenuhi beragam respons dari warganet. Tak sedikit yang menyayangkan hasil kerupuk yang direndam terlalu lama tersebut.
"15 menit juga cukup kakak buat rendam kerupuk mie mah," kata TikTok @kimchinins.
“Km rendemnya brp jam kakkk? padahal cukup 10-15 menit ajaa, rendem pake air garem + bawang putih beuh mantep kasih sambel kacang," jelas TikTok @Anggiii.
“Seharusnya di rendam nya jangan semalaman KA tapi selamanya," imbuh TikTok @Devipuspita.
“Tinggal di kasih saus bolognes itu," tulis TikTok @Anggasan.
“Bakatnya bukan di masak, mungkin lbh cocok masak air aja," sebut TikTok @ RPG addict.