Brilio.net - Punya hobi memasak sampai membuat kue bisa jadi kebanggaan tersendiri. Pasalnya, tak semua orang punya bakat dan waktu untuk belajar sampai jago bikin aneka hidangan lezat. Di sisi lain, berangkat dari hobi masak dan bikin kue, bisa pula dijadikan ide bisnis menambah cuan, lho.
Tak hanya soal rasa, terkadang cara plating atau penyajian hidangan juga penting untuk diperhatikan. Apalagi, kalau ingin menyajikannya kepada orang lain. Dilansir dari ncbi.nlm.nih.gov, penampilan hidangan yang menarik dan terlihat begitu lezat disebut-sebut bisa meningkatkan selera makan seseorang, lho.
-
Cara menuang puding di cetakan plastik agar tak rusak dan tetap cantik Jika sembarangan menuang, cetakan puding justru akan meleleh karena suhu panas.
-
Trik mengatasi puding yang menggumpal saat dimasak, mudah ditiru Proses mencampur dan mengaduk puding sangat berpengaruh pada gumpalan yang dihasilkan.
-
Resep mudah puding polkadot, camilan sehat yang warnanya menggoda Dijamin ketagihan. Pengen coba bikin terus!
Contohnya seperti olahan puding, zaman sekarang sudah banyak sekali puding yang dikreasikan jadi berbagai warna sampai bentuk yang eye catching banget.
Letak kesalahannya di mana?
Baru-baru ini, di media sosial sempat viral olahan puding yang dicetak menggunakan loyang nasi tumpeng. Hasilnya, puding jadi sangat tinggi, cantik, dan bisa digunakan sebagai pengganti kue ulang tahun.
foto: TikTok/@darisharmudi
Warganet bernama Darisharmudi juga nggak ingin ketinggalan meniru olahan puding pakai cetakan nasi tumpeng ini, lho. Tapi, bukannya berhasil, bentuk puding buatannya justru gagal dan mengundang tawa banyak warganet di media sosial. Meski begitu, ia mengaku masih tetap ingin belajar membuatnya sampai sukses.
"ga ada kata gagal kalau ingin terus mencoba , bund ajari dong," tulisnya di keterangan unggahan TikTok @darisharmudi, dikutip BrilioFood pada Minggu (5/3).
Bukannya berdiri kokoh dan lancip sempurna ke atas, bentuk puding dengan isi buah-buahan buatannya ini justru begitu lentur, meleyot, dan hampir roboh. Saat Darisharmudi mencoba memegang bagian atas pudingnya, langsung terlihat tekstur puding buatannya memang benar-benar lembut.
Tampaknya, puding karya Darisharmudi ini dibuat menggunakan bahan jelly. Padahal, seharusnya untuk membuat puding yang bisa dicetak pakai cetakan nasi tumpeng ini disebut-sebut harus diganti atau dikombinasi dengan agar-agar, sehingga teksturnya lebih keras setelah dicetak.
foto: TikTok/@darisharmudi
Menilik kolom komentarnya, tak sedikit warganet yang mengaku sampai ngakak melihat penampakan puding buatan Darisharmudi, lho. Di sisi lain, banyak pula yang memberi saran seputar trik mengolah puding yang tepat agar platingnya berhasil. Unggahan di TikTok @darisharmudi ini sudah ditonton sampai tiga belas juta kali.
"KAK MAAP AKU KETAWA KENCENG BANGET ," seru TikTok @liyaaaa.
"airnya kebanyakan mungkinn," cetus TikTok @Ina.Syada.
"Maap bun saya ketawa sampe ngik ngik ," ujar TikTok @Sayang.
"loyo," kata TikTok @Andini Suci .
"Kak pake ager ager bukan jelly ," imbuh TikTok @Amandaaaaa.