Brilio.net - Tauge sering diolah jadi aneka tumisan ataupun topping soto. Jenis sayuran ini punya tekstur renyah dan rasa yang enak. Selain itu, tauge juga punya beragam manfaat untuk kesehatan.
Dilansir healthline.com, kandungan di dalam tauge dapat menyehatkan jantung, menstabilkan kadar kolesterol hingga meningkatkan imunitas di dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat disayangkan jika tauge dilewatkan begitu saja.
-
Bukan dikupas satu-satu, ini cara pisahkan kulit kacang hijau dari tauge agar lebih hemat air Cukup pakai 3 alat untuk menghilangkannya.
-
Cukup tambah satu bahan, begini trik mencuci tauge agar kotoran dan sisa kulit hijaunya mudah terpisah Tips dari penjual sayur tauge~
-
Bukan direndam air, begini cara menyimpan tauge agar tetap renyah dan segar lebih dari seminggu Sayur yang tumbuh dari tanaman kacang hijau ini bisa meningkatkan metabolisme tubuh, menstabilkan kolesterol, dan menguatkan tulang.
Saat mengolahnya, tauge harus dibersihkan terlebih dahulu. Bagian kepala dan akar sayuran satu ini harus disisihkan. Kedua bagian tersebut dinilai terasa hambar saat dimakan.
Nggak cuma itu, sisa kulit kacang hijau juga biasanya masih menempel di tauge. Hal ini membuat sejumlah orang harus mengupas tauge satu per satu. Sangat merepotkan, kan?