foto: YouTube/Rahma Nicetta
Dilansir BrilioFood pada Kamis (29/12), cara yang dilakukan oleh Rahma Nicetta pun terbilang mudah ditiru. Tanpa menambahkan bahan apapun, tepung yang jadinya menggumpal dan tercampur dengan bumbu lainnya bisa dikeringkan terlebih dahulu.
-
Bukan pakai terigu, ini trik bikin ayam goreng tepung agar tidak amis dan renyah tahan lama Jangan lupa tambahkan satu bahan dapur~
-
Bukan langsung disaring, begini cara menjernihkan minyak goreng dari sisa tepung halus Hasil penyaringannya bisa dipakai kembali.
-
15 Resep olahan ayam goreng tepung, enak, gurih, dan menggugah selera Semakin sedap kalau ditambah saus maupun sambal.
Rahma sengaja menaruh tepung tersebut ke dalam wadah atau baskom, lalu tutup atasnya menggunakan piring plastik untuk meminimalisir tepung menjadi lembap. Kamu juga bisa menjemur atau memanggangnya ke dalam oven.
foto: YouTube/Rahma Nicetta
Apabila tekstur tepung sudah kering, bisa langsung dimasukkan ke dalam blender dan haluskan beberapa menit untuk mengurai tepung yang menggumpal. Jika tepung dirasa sudah cukup halus, jangan langsung menuangnya ke dalam wadah. Ayak tepung terlebih dahulu dengan menggunakan saringan. Dengan begitu, tekstur tepung pun menjadi halus dan bisa digunakan untuk membuat masakan lainnya.
foto: YouTube/Rahma Nicetta
Cukup mudah bukan? Video milik YouTube/Rahma ini sontak menuai atensi dari warganet. Semenjak diunggah pada 2021 lalu, video ini sudah ditonton ribuan kali serta mendapatkan puluhan likes dari warga YouTube lainnya. Tak hanya itu, menilik kolom komentarnya pun terdapat beberapa warga YouTube lainnya yang memberikan respons akan video ini.
"Masyalloh mksh bngt kaka," tulis akun YouTube/vio fifi.
"Trimakasih kak ...jadi ngk ada tepung sisa² habis buat fried chiken," ujar akun YouTube/LILY KRIWIL channel.
"Trima kasih lak," ucap akun YouTube/Rima karisma.
"Apakah bisa buat goreng fried chicken lagi," sahut akun YouTube/Apin Akhmad.