Lewat unggahannya, pemilik channel tersebut menunjukkan cara membuat kulit lumpian dari panci. Uniknya, bagian yang digunakan untuk mencetak bagian kulit ini adalah pantat pancinya. Semula, panaskan dulu pancinya dengan posisi terbalik di atas api kecil. Selagi menunggu panas, olesi dengan minyak ke seluruh bagian pantat panci. Ratakan minyak menggunakan tisu biar tetap rapi dan tak mudah menetes ke kompor.
foto: YouTube/DAPUR CIMOETZ
-
11 Cara membuat kulit lumpia homemade, lentur dan antisobek Penggunaan telur dan proses mencetak bisa memengaruhi kelenturan kulit lumpia saat dibuat.
-
Cara mengatasi teflon yang lengket agar memudahkan saat memasak, cuma pakai 3 bumbu dapur Kualitas teflon dapat mengalami penurunan seiring waktu.
-
Trik agar kulit lumpia beku tak sobek saat dipakai, lentur maksimal tanpa perlu dikukus Dimasukkan kulkas memang nggak berjamur, tapi berubah keras beku.
Setelah bagian pantat panci sudah cukup panas, celupkan ke wadah berisi adonan kulit lumpia yang sudah disiapkan. Rapikan pinggirannya agar adonan tidak mudah menetes ke bawah. Jika adonan kulit lumpia sudah menempel di pantat panci, panci bisa dipindahkan kembali ke atas kompor dan masak hingga kulit lumpia matang.
foto: YouTube/DAPUR CIMOETZ
Jika kulit lumpia sudah mulai kering dan matang, langsung angkat dari panci dan bisa lanjutkan memasak sisa adonan. Dengan trik memasak kulit lumpia seperti ini, hasilnya jadi sebagus saat memasaknya pakai teflon antilengket, lho. Gimana, unik dan praktis banget, kan? Kamu tertarik untuk mencobanya juga di rumah?
foto: YouTube/DAPUR CIMOETZ
Unggahan seputar cara masak kulit lumpia di YouTube/DAPUR CIMOETZ ini pun mendapat banyak atensi dari warganet, lho. Tak sedikit dari mereka yang tertarik untuk meniru trik ini juga di rumah. Unggahan ini pun sudah ditonton belasan ribu kali di YouTube.
"Makasih banyak ya bun udah share caranya," kata YouTube/Dapur Ham.
"Makasih banyak ilmunya bunda... Sangat bermanfaat jd g repot lagi nyari kulit lumpia nya.. Bisa bikin sendiri," ungkap YouTube/Umi Kalsum.
"Makasih byk ilmunya bunda. Aku bru mau nabung pengen beli teflon utk bikin kulit. Jadi inspirasi banget inih," imbuh YouTube/Resep Dapur Yosi.
"Idenya keren buat kami yang tidak punya teflon khusus kulit lumpia, makasih sudah berbagi ilmu," tulis YouTube/dewigun.
"Wah...luar biasa, serba bermanfaat ya, pantat panci pun bs. Sukses dan salam silaturahmi kawan," pungkas YouTube/Mitta Wang.