Brilio.net - Sejak dulu, madu dikenal sebagai makanan yang kaya manfaat untuk kesehatan. Nggak cuma rasanya yang manis, madu juga mengandung antioksidan dan nutrisi baik lainnya. Nggak heran, madu dianjurkan untuk dikonsumsi setiap harinya.
Madu biasanya tersedia dengan berbagai ukuran dan bisa kamu beli secara online maupun offline. Namun karena banyak dibeli orang, nggak sedikit penjual nakal melakukan kecurangan. Alih-alih menjual madu murni, mereka sengaja mencampur madu asli dengan bahan lain seperti air ataupun gula.
Padahal dengan mengoplos madu, bikin kandungan nutrisinya rusak. Belum lagi, rasa manis yang dihasilkan tidak selezat madu asli.
Kalau tak mau tertipu, kamu harus tahu ciri-ciri madu asli dan palsu, nih.
Nah, untuk mengetahui madu asli atau palsu, sebagian orang biasanya melarutkannya ke dalam air. Karena teksturnya padat, madu pun jadi mengendap dan berubah menggumpal di dasar gelas. Sedangkan jika sudah oplosan, madu malah ikut larut dengan air.
Selain cara tersebut, ada teknik lain yang bisa kamu lakukan saat ingin melihat kualitas madu. Seorang warganet bernama Dia Puspita Sari sempat menjelaskan bagaimana cara memilih madu asli di salah satu unggahan YouTubenya. Selain mudah ditiru, kamu juga cuma pelu menyiapkan tisu untuk mempraktikkan cara satu ini. Penasaran bagaimana caranya?
Gampang Dipraktikkan.
Dilansir BrilioFood dari YouTube Dia Puspita Sari pada Rabu (23/8), siapkan terlebih dahulu dua gelas dan empat lembar tisu. Lalu taruh dua lembar tisu di atas mulut gelas.
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
Jika sudah, tuang kedua jenis madu yang akan diuji kualitasnya. Nggak perlu banyak-banyak, cukup taruh 1 sdm madu di atas lembaran tisu.
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
Hasilnya pun menggambarkan kualitas dari masing-masing madu. Jika asli, madu tidak akan membuat tisu basah atau robek. Bahkan madu hanya mengumpul di satu titik tisu saja.
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
Lain halnya dengan madu palsu. Saat dituang, madu langsung menyebar ke seluruh permukaan tisu. Setelah ditunggu beberapa lama, permukaan tisu pun jadi robek karena madu oplosan mengandung air.
foto: YouTube/Dia Puspita Sari
Telah ditonton lebih dari 214 ribu kali, video ini sontak menuai perhatian warganet. Nggak cuma itu, beberapa warganet juga meninggalkan berbagai respons di kolom komentar video satu ini.
"Terimakasih sharing nya sangat bermanfa'at cara membedakan madu asli dengan madu campuran," tulis akun YouTube SubarDhiny.
"Trima kasih ilmunya," ujar akun YouTube Rukadananda9140.
"Info bermanfaat KK ," ucap akun YouTube Zahe47.
"mekasih, baru jelas cara mengetahui perbezaan palsu dan asli..," sahut akun YouTube Islamadin5691.
"jelas banget ya mbak perbedaan madunya," tulis akun YouTube Rinisafitri937.