Dilansir BrilioFood dari TikTok @ninigiyem pada Rabu (27/9), rendam terlebih dahulu ikan asin pakai larutan garam. Agar hasilnya maksimal, ia memakai air panas sebagai campuran air rendamannya.
"Rendam selama 30-35 menit," ujarnya.
-
Pakai 3 bahan dapur, ini cara ampuh menghilangkan rasa asin pada ikan asin Sebagian orang memilih merendam ikan asin dengan larutan garam yang asinnya malah nggak berkurang.
-
Bukan direndam air garam, ini trik mengurangi rasa asin pada ikan asin pakai 2 bahan dapur Terkadang ikan asin yang dijual di pasaran punya rasa asin yang masih sangat kuat. Sehingga, banyak orang memilih mengurangi rasa asinnya.
-
Tak perlu garam atau air panas, ini cara ampuh dan cepat mengurangi rasa asin pada ikan asin Lebih ampuh dan cepat untuk mengurangi rasa asin pada ikan asin.
Tak perlu garam atau air panas, ini cara ampuh dan cepat mengurangi rasa asin pada ikan asin
foto: TikTok/@ninigiyem
Jika sudah direndam selama 30-35 menit, buang air rendaman. Bilas ikan asin pakai air mengalir, lalu tiriskan.
Setelah itu, ikan asin bisa langsung diolah sesuai selera. Dalam videonya, warganet satu ini mengolah ikan asin dengan teknik menggoreng. Masukkan ikan asin yang sudah diolah sebelumnya ke dalam minyak goreng panas.
Bukan pakai air garam, ini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan asin cuma pakai 1 alat sederhana
"Tambah irisan bawang merah biar harum dan semakin lezat rasanya," ungkapnya lebih lanjut.
foto: TikTok/@ninigiyem
Jika tingkat kematangannya sudah pas, ikan asin goreng bisa langsung diangkat. Tiriskan beberapa saat sampai kandungan minyaknya berkurang. Karena sudah direndam pakai larutan garam dan ditambah irisan bawang merah, hasil ikan asin gorengnya pun sesuai ekspektasi.
"hasilnya rasanya tdk terlalu asin," ucapnya.
Video milik pengguna TikTok @ninigiyem ini langsung menyita perhatian banyak orang. Semenjak diunggah pada Januari 2022 lalu, video ini sudah ditonton hampir 5.000 kali dan disukai oleh 513 akun TikTok lainnya.