Pertama-tama, ketuk-ketuk dulu telur ke permukaan meja. Setelah itu, gulingkan telur sembari ditekan pakai telapak tangan sampai cangkangnya pecah. Tapi, saat menggulingkan telur, sebaiknya jangan menekan telur dengan keras supaya isi telur rebus tidak rusak.
foto: YouTube/MOMables - Laura Fuentes
-
Tanpa direndam air dingin, ini trik antimainstream mengupas telur rebus agar hasilnya utuh dan mulus Meski cara membuatnya mudah dan menyehatkan, yang jadi tantangan adalah saat mengupas cangkang telur rebus.
-
Bukan dikuliti sedikit demi sedikit, begini cara cepat kupas telur rebus pakai satu alat Jangan sampai telur rebusnya justru ikut terkoyak dan nggak mulus lagi.
-
Tanpa diberi garam atau cuka, ini trik merebus telur supaya mudah dikupas dan mulus Jika sulit dikupas, alhasil biasanya putih telur ikut terkelupas dan jadi tak mulus lagi.
Tak pakai cetakan, ini trik merebus telur tanpa cangkang agar tidak berbusa dan putihnya tetap utuh
Usai digulingkan, telur bisa dicelupkan ke dalam air selama beberapa detik. Setelah itu, cangkang telur bisa dikupas. Laura menjelaskan, karena cangkang sudah dipecahkan sedikit dan dibasahi dengan air, cangkang jadi lebih mudah terlepas dari telur rebus.
"And when it gets sticky, we're gonna re-dip it and keep going (Jika cangkang sudah mulai lengket di tangan, celup ulang telur ke dalam air dan lanjutkan proses mengupas)," jelasnya, dikutip BrilioFood dari YouTube MOMables - Laura Fuentes pada Jumat (25/8).
foto: YouTube/MOMables - Laura Fuentes
Bukan ditambah tepung atau air, ini trik bikin telur dadar yang tebal dan menggugah selera
Gimana, kamu tertarik mencoba cara mengupas telur rebus seperti Laura? Mengintip kolom komentar di unggahan YouTube MOMables - Laura Fuentes, tak sedikit warganet yang antusias, lho. Di sisi lain, ada pula yang membagikan cara lain yang dianggap lebih ampuh. Video ini juga sudah ditonton hingga 123 ribu kali.
"When your eggs are done boiling, strain them and put them in cold water. Crack the eggs and let them sit in the water for a few minutes. The water goes through the cracks and makes them easier to peel (Kalau telur sudah direbus, tiriskan dan masukkan ke dalam air es. Pecahkan cangkangnya dan rendam di dalam air selama beberapa menit. Airnya akan masuk ke sela-sela pecahan cangkang telur, sehingga mudah dikupas)," jelas YouTube @nataliekurtz715.
"Just cook the egss with few slice of lemon, when it done cooking, rinse with water, and let it's cool down, then crack the eggs and peel it. the shells will easy to separate from it membrane (Cukup masak telur bersama irisan lemon, kalau sudah, bilas telur dengan air dan diamkan hingga dingin, lalu kupas. Cangkang telur jadi gampang terpisah dari membran telur)," ujar YouTube @lifeinamerica6988.
"Peel them under water, after rolling them on hard surface to crack shells (Kupas langsung di dalam air aja setelah telur rebus digulingkan di atas meja)," imbuh YouTube @richardsharrock1.