Brilio.net - Orang Indonesia cenderung menyukai jenis ikan berdaging keras seperti ikan tongkol. Lihat saja, olahan tongkol begitu laris, terutama di warung makan seperti warteg. Salah satu olahan tongkol yang disukai banyak orang tak lain adalah ketika dimasak suwir dan dibumbu balado. Kedua olahan tongkol tersebut memang nikmat jika disantap dengan sepiring nasi hangat.
Mengolah ikan tongkol sebenarnya tak jauh berbeda dengan cara memasak pada umumnya. Meski bisa dibilang mudah, namun ternyata tidak semua orang bisa menghilangkan bau amis ikan tongkol. Bahkan jika tidak menggunakan trik khusus, bau amis ikan tongkol akan mengurangi kenikmatannya.
-
Tak perlu buang ekornya, begini trik hilangkan racun pada ikan tongkol pakai 1 bumbu dapur Efek keracunan ikan tongkol dapat menimbulkan reaksi alergi pada sebagian orang, mulai dari rasa gatal, wajah kemerahan, hingga sakit kepala.
-
Trik menghilangkan bau amis pada telur ikan, mudah dan sederhana Selain menghilangkan bau amis, cara ini juga bikin telur ikan lebih nikmat saat diolah.
-
Masak ikan apa hari ini? 11 Resep olahan tongkol yang nikmat, mudah dibuat, dan bikin ketagihan Setiap hidangan memiliki ciri khas dan karakter bumbu yang berbeda, namun semuanya menggugah selera.
Cara ampuh mengolah petai sekaligus kulitnya sebelum digoreng agar tak pahit dan matang sempurna
Kendati demikian, para pencinta olahan tongkol jangan sedih dulu, nih. Karena ada cara praktis menghilangkan bau amis ikan tongkol yang dibagikan oleh seorang warganet bernama Umy Elys melalui akun YouTube.