Brilio.net - Kacang hijau termasuk bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat. Salah satu olahannya yang jadi favorit banyak orang adalah bubur kacang hijau. Menu satu ini bertekstur lembut sehingga cocok disantap berbagai kalangan, mulai anak-anak hingga orang dewasa.
Agar teksturnya empuk, kacang hijau harus direbus terlebih dahulu. Nggak cuma itu, sejumlah orang bahkan sengaja merendam kacang hijau semalaman sebelum direbus. Dengan begitu, proses perebusan kacang hijau tidak memerlukan waktu lama.
-
Tanpa perlu direndam dulu, ini cara merebus kacang hijau agar tak boros gas dan cepat empuk Mulai sekarang nggak perlu capek-capek saat merebus kacang hijau.
-
Tak perlu direndam semalaman, ini trik merebus kacang hijau agar empuk dalam waktu 5 menit Untuk membuat tekstur bubur yang empuk, kacang hijau biasanya harus direndam berjam-jam hingga semalaman, lho.
-
Cuma 10 menit, ini trik merebus kacang hijau agar cepat empuk dan merekah meski tak direndam semalaman Meskipun bisa dimasak jadi banyak menu, namun pengolahan awal kacang hijau ini tetap sama, yakni direbus terlebih dahulu.
Tapi nggak melulu pakai metode perendaman, ternyata ada trik lain yang bisa dipraktikkan saat merebus kacang hijau. Seorang pengguna Instagram @rorasmommy2912 sempat menunjukkan cara merebus kacang hijau, hasilnya cepat empuk meski tanpa proses perendaman.