Brilio.net - Bagi kamu yang sering terjun ke dapur untuk bikin kue, pastinya sudah tak asing dengan baking paper. Baking paper sendiri termasuk jenis kertas dapur yang dilapisi silikon tipis, yang membuatnya jadi antilengket, lembap, dan tahan panas. Umumnya baking paper digunakan sebagai alas saat hendak memasak atau mematangkan adonan kue.
Karena sifatnya antilengket, kamu tak perlu repot-repot mengolesi minyak atau margarin saat hendak menggunakannya. Sehingga tak perlu khawatir kue akan lengket dan rusak saat akan diangkat. Nah, setelah digunakan seperti ini, sebagian orang justru kerap membuang baking paper begitu saja karena dianggap sudah kotor.
-
Tren baru di dapur: Amankah menggoreng makanan dengan alas baking paper? Ingatlah bahwa tidak ada metode memasak yang sempurna, dan setiap inovasi di dapur harus didasari pemahaman yang baik tentang keamanan pangan.
-
Cuma hitungan detik, begini trik bersihkan alat baking bekas buttercream agar kesat lagi Sisa-sisa adonan kue inilah yang menyebabkan seluruh permukaan alat baking jadi terasa licin
-
Tanpa air panas, ini trik bersihkan alat baking berminyak agar kesat lagi cuma pakai 2 bahan dapur Siap dipakai kembali tanpa harus merasa masih licin.
Padahal tahu nggak sih, sebenarnya baking paper bisa dipakai berulang-ulang, lho. Berbeda dari kertas roti yang memiliki fungsi sama, baking paper cenderung tidak mudah rusak sehingga bisa dipakai lagi. Namun sebelum kembali digunakan, ada beberapa hal yang perlu dilakukan terlebih dahulu, nih.
Salah satu pengguna TikTok membagikan sebuah trik sederhana saat hendak memakai ulang baking paper agar lebih aman. Melalui akun TikTok/@angelladumais, pengusaha kue ini mengunggah video singkat membersihkan baking paper dari sisa adonan kue agar bisa dipakai ulang. Proses pembersihan ini pun tidak bisa sembarangan.
foto: TikTok/@angelladumais
"Ini ada kalau kalian ingin hemat kertas atau hemat baking paper," tulis TikTok/@angelladumais.