Brilio.net - Saat datang ke warteg atau warung makan di pinggir jalan, dengan modal Rp7.500, kadang-kadang warung tersebut hanya menyediakan 1 porsi nasi dan satu jenis pelengkap saja, baik sayur atau gorengan seperti perkedel, tahu, ataupun tempe.
Namun, hal ini memang nggak mutlak, karena setiap warteg pasti punya harga menu yang berbeda-beda.
Bukan pakai terigu, begini trik bikin bakwan jagung lebih garing, tipis, dan renyah tahan lama
Sejumlah warganet di medsos juga membicarakan topik yang sedang hangat ini. Bahkan, tak sedikit yang membagikan resep masakan dengan modal Rp7.500-an, seperti dalam video milik pengguna akun TikTok @wilumakan. Wanita ini mengatakan, trik masak dengan modal ini tetap bikin perut kenyang seharian, lho.
foto: TikTok/@wilumakan
Jadi, ada tiga bahan utama untuk membuat hidangan dengan modal minim ini, yakni mi instan, tempe, dan daun bawang. Yup, alih-alih pakai nasi, menu dengan modal Rp7.500 ini mengandalkan mi sebagai sumber karbohidratnya. Sementara itu, protein dan seratnya didapat dari tempe serta daun bawang.
Cara goreng paru agar minyaknya tak meletup dan hasilnya renyah, cukup tambah 1 bahan dapur
foto: TikTok/@wilumakan
Triknya, rebus dulu mi instan di air mendidih. Dilansir BrilioFood pada Minggu (21/7), pengguna akun TikTok @wilumakan mengatakan, ia memasak 3 bungkus mi instan agar bisa dimakan beberapa kali dalam sehari. 3 bungkus mi instan ini ia beli dengan modal Rp6.000 saja.
foto: TikTok/@wilumakan
Selanjutnya, potong-potong tempe. Nah, untuk modalnya, bahan ini disebut punya harga Rp1.000 saja. Di pasar tradisional atau tukang sayur keliling, sepertinya uang sebanyak itu bisa dipakai untuk beli 1 lembar tempe mendoan ataupun tempe bungkus daun berukuran kecil.
Di samping itu, pemilik akun TikTok @wilumakan juga menyiapkan potongan daun bawangnya. Ia menambahkan, daun bawang tersebut ia beli dengan harga Rp500. Sehingga, bahan masakan dengan modal Rp7.500 sudah tercukupi.
foto: TikTok/@wilumakan
Usai semua bahan siap, baru mi rebus serta potongan tempe dan daun bawang tersebut ditumis bersama bumbu halus. Pemilik akun TikTok @wilumakan menjelaskan, bumbu halusnya ia buat dari bahan-bahan yang sudah tersedia di rumah, seperti cabai rawit, bawang merah dan putih, daun jeruk, juga kunyit.
foto: TikTok/@wilumakan
Yup, itu dia trik buat masakan minim budget dengan modal Rp7.500 saja. Gimana, menurutmu, menu satu ini cukup untuk kebutuhan makan dalam sehari atau kamu punya alternatif menu lain yang lebih cocok?