1. Pertama-tama, Jesselyn memisahkan setiap komponen nasi Padang. Mulai dari perkedel, sambal hijau, ayam gulai, dan juga daun singkong.
foto: TikTok/@jesselynmci8
-
Jesselyn MasterChef ubah 12 makanan biasa lebih artistik, bikin kagum Makanan yang sudah jadi, dimasak ulang jadi makin estetik~
-
Komitmen beri yang terbaik, ini 7 rahasia Jesselyn juara MasterChef Bayangin aja dia sampai punya buku catatan berisi 1500 lebih resep. Detail dan komitmennya bikin salut.
-
Hasil tak khianati usaha, ini 7 perjuangan Jesselyn juara MasterChef Jesselyn membeberkan jika dia nggak pernah lelah buat belajar dari malam sampai pagi.
2. Untuk nasi yang sudah tercampur kuah gulai, Jesselyn sengaja mencampurnya dengan telur dan sedikit tepung. Lalu digoreng di minyak panas.
foto: TikTok/@jesselynmci8
3. Untuk daun singkong, Jesselyn menjadikannya hiasan dengan cara dipanggang di dalam oven hingga tekstur krispi.
foto: TikTok/@jesselynmci8
4. Perkedel sengaja dilembutkan kembali, kemudian ditambahkan dengan suwiran ayam gulai dan sisa daun singkong. Kemudian dibulatkan seperti kornet.
foto: TikTok/@jesselynmci8
5. Sebelum digoreng, kroket dibalur dengan telur dan tepung terigu agar tak hancur. Kemudian goreng hingga warnanya kuning kecokelatan.
foto: TikTok/@jesselynmci8