"Sepele sih ini, tapi kadang berguna ," cetusnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @ummafathan pada Rabu (18/10).
foto: TikTok/@ummafathan
-
Tanpa dibaluri tepung atau direndam cuka, ini trik goreng bawang merah agar antigosong dan renyah Hasilnya mirip kayak yang dijual di supermarket.
-
Bukan dibalut tepung, ini trik goreng bawang merah agar renyah, tak berminyak, dan antigosong Jika takarannya tidak pas, bawang merah yang sudah digoreng dengan tepung, justru bisa jadi hambar atau kurang gurih.
-
Wajib tahu, ini trik jitu memilih bawang putih yang lebih wangi dan mudah dikupas Tanpa dikupas maupun dipotong, kamu bisa tahu ciri bawang putih yang wangi hanya dengan mengamatinya.
Jangan cuma direndam, ini trik mengupas bawang merah agar mata tak perih pakai 1 bahan dapur
Jadi, saat memilih bawang merah di pasaran, sebaiknya cari ukuran siung bawang merahnya cenderung kecil. Bawang merah yang kecil-kecil disebut jauh lebih wangi ketimbang yang besar, lho. Dilansir dari producedepot.ca, hal ini dikarenakan bawang merah yang kecil dipanen saat usianya masih muda, sehingga aroma dan rasanya lebih nikmat.
Meski begitu, banyak orang tetap menyukai bawang merah berukuran besar untuk menghemat waktu mengupas kulitnya. Hal ini pastinya kembali lagi ke selera masing-masing, ya. Kalau kamu, lebih pilih bawang merah yang ukuran besar atau kecil, nih?
foto: TikTok/@ummafathan
Nggak perlu lemon, ini trik pudarkan flek hitam akibat pigmentasi wajah pakai 1 jenis bumbu dapur
Mengintip kolom komentar di unggahan TikTok @ummafathan yang sudah ditonton 690 ribu kali ini, tak sedikit warganet yang mengaku baru tahu dan terbantu soal memilih bawang merah yang wangi dan enak, lho. Namun, di sisi lain, ada pula yang mengaku sudah tahu trik ini sejak lama.
"q kl milih bawang yg gede2 soalnya kl kecil mager ngupasss, mana bikin nangis ," ungkap TikTok @Cikini gondangdia.
"terimakasih sharing info nya bun," kata TikTok @nitnot.
"semakin kecil ukuran bawang semakin capek ngupasnya kalo saya,,,tapi sedap yg ukuran kecil," ujar TikTok @yayamu26.