Brilio.net - Selain kangkung, bayam menjadi salah satu sayuran hijau yang mudah didapat. Dengan harga yang relatif murah, kamu bisa membeli bayam di pasar, toko sayur terdekat hingga swalayan besar. Selain murah dan mudah ditemukan, bayam juga memiliki rasa yang enak, nggak heran banyak orang sering mengolahnya sebagai menu harian.
Kendati demikian, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat hendak mengolah bayam ini. Apalagi pada bagian kebersihannya, mengingat ada bagian tertentu dari bayam yang memengaruhi cita rasanya.
-
Pakai 1 bahan dapur, begini cara merebus bayam agar warnanya tetap hijau cerah dan nggak lembek Hasil rebusan bayam bisa cantik dan matangnya pas.
-
Cara menyimpan bayam agar tetap segar dan hijau hingga 4 hari tanpa kulkas Bayam dapat tetap segar tanpa kulkas dengan metode penyimpanan yang tepat, menjaga daun tetap hijau.
-
30 Resep sayur bayam bening, segar, simpel, dan menggugah selera Sayur bayam cukup direbus selama 1-2 menit saja dan jangan dihidangkan lebih dari 4 jam.
Cara mudah goreng bakwan bayam renyah, tak menyerap banyak minyak, dan antiambyar meski tanpa telur
Bagian yang harus disisihkan adalah serat-serat halus di batang bayam. Karena bentuknya yang tipis dan berwarna bening, nggak heran banyak orang kerap lalai menyisihkannya. Padahal kalau dimakan, serat halus ini terasa pahit dan membuat batang bayam menjadi terasa keras.