Jika sudah begitu, tentu olahan oyong tidak menjadi nikmat lagi. Oleh karena itu, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh channel YouTube/Temie Kalimpoes.
"Cara menyiangi sayur gambas," tulisnya dilansir BrilioFood pada Sabtu (29/10).
-
Cara jitu masak sayur oyong supaya tidak lembek sekaligus tetap segar dan hijau Bantu semangat makan karena tampilan sayur oyongnya menggugah selera.
-
Hari ini masak apa ya yang enak? Berikut 11 resep olahan sayur oyong, praktis, sederhana, dan segar Bagi yang mencari inspirasi menu masakan sehari-hari, olahan sayur oyong menjadi pilihan menarik.
-
13 Resep olahan oyong campur bihun, enak, praktis, dan nggak bikin bosan Tak hanya praktis, metode memasak ini juga dapat membantu mempertahankan nutrisi pada oyong.
foto: YouTube/Temie Kalimpoes
Jika kamu memiliki oyong yang terlalu panjang, kamu bisa memotongnya menjadi dua bagian. Hal ini akan memudahkan saat mengupas kulitnya nanti. Potong bagian ujung pangkal dan bawah dari oyong, lalu sisihkan. Jika sudah, kamu bisa langsung mengupas kulitnya dengan cara mengiris bagian kulit yang menonjol kasar pada seluruh permukaan oyong.
foto: YouTube/Temie Kalimpoes
Jika bagian yang menonjol kasar sudah dipotong semua, bisa langsung bersihkan sisa kulit oyong dengan cara kikis tipis kulit oyong menggunakan pisau dari bawah ke atas. Pastikan kamu melakukannya secara perlahan agar tidak membuat sayatan pada bagian oyong.
foto: YouTube/Temie Kalimpoes
Sisa-sisa kulit halus pada oyong otomatis akan menempel pada pisau dan bisa langsung kamu buang. Jika seluruh kulit oyong sudah dikupas, kamu bisa mencucinya di bawah air yang mengalir. Tiriskan oyong, lalu potong dengan ukuran sesuai selera. Oyong pun siap untuk diolah menjadi aneka hidangan yang menggugah selera.
Video milik YouTube/Temie Kalimpoes ini sudah ditonton hingga belasan ribu kali oleh warganet. Beberapa dari mereka pun meninggalkan komentar ucapan terima kasih lantaran sudah diberi tahu trik bermanfaat.
"Makasih yah aku br pertama kali kupas gambas dan masak," tulis akun YouTube/Aerahut.
"Makasih infonya Bun," ujar akun YouTube/linda rohmawati.
"Saya cuma kupas yg kasar..tks. sy hrs menyisir yg lainnya. Supaya lbh bersih," ucap akun YouTube/Rina Taufan.