Brilio.net - Saat memasak, berbagai masalah dapat terjadi, seperti mendapati panci gosong. Panci gosong merupakan masalah yang paling sering dialami banyak orang ketika memasak, tidak hanya di kompor, tetapi juga di rice cooker.
Meskipun rice cooker memiliki sejumlah mesin otomatis, penggunaannya tetap dapat menyebabkan pancinya gosong. Noda gosong ini disebabkan oleh kerak nasi yang terbakar saat menanak nasi. Jika air yang digunakan terlalu sedikit, sangat mungkin nasi akan berkerak dan gosong.
Kerak nasi yang gosong tentu membuat panci sulit digunakan kembali. Oleh karena itu, kerak gosongnya harus dibersihkan hingga tuntas. Sayangnya, menggosok noda berkerak gosong dapat merusak lapisan panci, terutama jika menggunakan sikat kasar.
Untuk meminimalkan kerusakan pada panci rice cooker, ada trik membersihkan kerak nasi gosong yang dibagikan oleh YouTube channel Apai Jawai. Dalam salah satu unggahannya, dia mengaku memiliki trik menggunakan satu bahan dapur untuk melunakkan kerak tersebut.
Dilansir BrilioFood dari YouTube Apai Jawai channel pada Rabu (11/12), bahan dapur tersebut adalah garam dapur kasar. Caranya, keluarkan panci dari rice cooker, lalu pindahkan ke atas kompor.
foto: YouTube/Apai Jawai channel
Masukkan garam kasar dan air. Lalu rebus sampai mendidih. Rebusan air garam ini akan membantu melunakkan kerak di panci rice cooker. Nah, setelah mulai melunak, kamu bisa sedikit menggosok dasar rice cooker dengan sendok supaya kerak gosongnya semakin terangkat.
foto: YouTube/Apai Jawai channel
Setelah dirasa banyak kerak yang sudah terkelupas, matikan api. Lalu buang airnya dan bilas dengan air dingin mengalir. Jika masih ada kerak yang tersisa, gosok menggunakan spons dan sabun cuci piring.
foto: YouTube/Apai Jawai channel
Saat menggosok, sebaiknya jangan gunakan sabut kawat agar permukaan panci tidak tergores. Cukup gosok agak keras dengan spons. Dengan begitu, kerak akan terangkat dan panci pun bersih kembali.
foto: YouTube/Apai Jawai channel
Video milik pengguna YouTube Apai Jawai channel ini telah ditonton lebih dari tiga ribu kali. Nggak heran jika kemudian ada banyak pengguna YouTube lain yang ikut memberikan tanggapan. Sebagian besar warganet ini mengaku sangat terbantu dengan trik dalam video tersebut.
"Aku suka camping...terima kasih banyak2 dengan perkongsian yg ringkas dan padat ini!" ungkap YouTube Papa Zia.
"Ohh, gitu ya caranya supaya kerak2 nasi lepas.. thanks for sharing tips nya ya Bang.. mantap," ujar YouTube Vermita Batam Channel.
"Terima kasih madi, ilmu sangat berguna amt tu," papar Tungku Kitai.
"Informasi yg bagus kawan," kata Biar Jaji Channel.
"Baru tahu pakai garam bisa bikin hilang kotoran nya. Tips yg sangat bermanfaat habis ini senang keja sy di dapur," jelas YouTube From Borneo To Italy.