Setelah keluar dari kulkas dan ingin disantap lagi, sisa ketupat yang sebelumnya disimpan bisa dihangatkan supaya tekstur dan rasanya tetap nikmat. Buat yang belum tahu caranya, bisa mengikuti cara yang dibagikan salah seorang warganet di akun YouTube @inspirasi9889. Caranya pun sederhana abis, lho.
"Jangan direbus, jangan masuk microwave juga," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube @inspirasi9889 pada Selasa (25/4).
-
Trik jitu menyimpan ketupat yang baru dimasak agar lebih awet dan tak berubah menjadi lembek Meski sering pula disajikan di hari-hari biasa, tapi ketupat identik sebagai hidangan Lebaran.
-
Mengenal sejarah ketupat Lebaran dan filosofi di dalamnya Tak hanya di Indonesia, berbagai negara di Asia Tenggara juga sering menghidangkan ketupat saat lebaran.
-
13 Cara membuat ketupat sajian andalan Lebaran, empuk, legit, dan mudah dibuat Biasanya ketupat dimasak dalam anyaman yang terbuat dari daun kelapa. Bentuknya sesuai selera, namun biasanya ketupat berbentuk wajik.
Menurut pemilik akun YouTube @inspirasi9889, cara paling pas untuk menghangatkan ketupat yakni dengan proses kukus. Sehingga, tekstur ketupat tetap lembut dan tidak kering ataupun terlalu basah. Semula, panaskan dulu air di dalam panci kukus sampai mendidih sambil menutup pancinya.
foto: YouTube/@inspirasi9889
Jika air kukusan sudah mendidih, letakkan ketupat di atas sarangannya. Tutup lagi dan kukus ketupat selama 10 sampai 15 menit. Selesai dikukus, ketupat pun siap dinikmati bersama lauk dan sayur apa pun sesuai selera.
foto: YouTube/@inspirasi9889
Gimana, simpel banget ya cara menghangatkan ulang ketupat sisa Lebaran? Kalau masih ada sisa ketupat di rumah, wajib coba cara ini. Unggahan milik YouTube @inspirasi9889 ini pun sudah menginspirasi banyak warganet di medsos, lho. Terbukti dari viewers atau penonton yang sudah lebih dari tiga ribu kali.