1. Gunakan sabut cuci piring.
foto: YouTube/Dunia Telur
Jika kotoran tidak terlalu banyak, kamu bisa membersihkan telur dengan sabut kasar yang biasa dipakai untuk cuci piring. Cara membersihkannya pun cukup mudah, gosok-gosok permukaan telur yang kotor menggunakan sabut cuci piring ini. Gosok secara pelan saja agar lapisan kutikula pada cangkang telur tidak rusak. Lapisan ini berfungsi untuk melindungi pori-pori dan mengurangi kelembapan pada telur.
-
Jangan dicuci dengan air, ini trik bersihkan telur agar bebas bakteri dan tetap higienis saat disimpan Mencuci telur bisa menyebabkan adanya kontaminasi bakteri.
-
Tak perlu direndam air, begini cara membedakan telur yang masih segar dan sudah busuk Cara simple untuk cermat sebelum mengonsumsi telur.
-
Bikin cangkang tak pecah, ini trik masak telur rebus tanpa air agar hasilnya mulus dan mudah dikupas Dengan trik ini, telur yang dihasilkan jadi mulus dan cantik.
2. Keruk dengan cutter.
foto: YouTube/Dunia Telur
Berbeda halnya jika kotoran sangat pekat dan tebal. Jika kondisi seperti ini, bersihkan telur dengan cara dikeruk pakai cutter. Setelah itu, baru gosok dengan sabut cuci piring. Cara ini akan membuat telur tetap kering sehingga tahan lama walau disimpan dalam suhu ruang.
3. Manfaatkan sekam padi.
foto: YouTube/Dunia Telur
Sekam padi umumnya memiliki tekstur yang sangat kasar. Kamu bisa memanfaatkan sekam padi ini untuk membersihkan telur yang kotor. Cukup gosok-gosok permukaan telur yang kotor hingga bersih. Tekstur sekam padi yang kasar bisa membantu mengangkat kotoran pada telur dengan mudah.
INFOGRAFIS TRIK BERSIHKAN TELUR KOTOR AGAR TAK MUDAH BUSUK
© 2022 brilio.net/Bayu Kurniawan
4. Lapisi cangkang dengan putih telur.
foto: YouTube/Dunia Telur
Selain metode kering, dia juga menjelaskan ada metode basah yang bisa dilakukan untuk membersihkan kotoran menempel pada telur. Alih-alih pakai air, melainkan memanfaatkan putih telur. Caranya cukup mudah, lapisi bagian cangkang dengan putih telur hingga rata. Putih telur ini bisa meningkatkan fungsi lapisan kutikula, sehingga telur lebih tahan lama dan awet.
5. Lap dengan kain bersih.
foto: YouTube/Dunia Telur
Jika telur dibersihkan menggunakan putih telur, sebaiknya lap dengan kain bersih sesegera mungkin. Karena saat putih telur sudah kering, kotoran yang masih menempel pun jadi lebih sulit dihilangkan. Cukup lap dengan kain hingga kotoran pada bagian cangkangnya bersih. Setelah itu, biarkan telur kering. Dengan begitu, telur bisa tak mudah busuk walau disimpan tanpa kulkas.