Brilio.net - Telur yang dibeli di pasar terkadang memang sangat kotor. Lantas saat hendak disimpan, sebagian orang kerap mencuci telur dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran tersebut. Padahal mencuci telur dengan air sangat tidak dianjurkan karena bisa membuatnya jadi mudah busuk.
Aktivitas mencuci telur berisiko merusak selaput alami (kutikula) pada telur dan membuat pori-pori cangkang terbuka. Hal inilah yang kemudian membuat telur jadi mudah busuk dan tidak tahan lama. Padahal sebenarnya ada cara lain yang lebih efektif untuk membersihkan telur kotor tanpa perlu dicuci, lho.
-
Jangan dicuci dengan air, ini trik bersihkan telur agar bebas bakteri dan tetap higienis saat disimpan Mencuci telur bisa menyebabkan adanya kontaminasi bakteri.
-
Tak perlu direndam air, begini cara membedakan telur yang masih segar dan sudah busuk Cara simple untuk cermat sebelum mengonsumsi telur.
-
Tanpa masuk kulkas, begini cara menyimpan telur agar awet hingga 5 minggu dan antibusuk Pastikan memisahkan telur yang akan disimpan ini dengan telur yang sudah retak.
Salah satu pedagang telur membeberkan rahasia agar telur bersih dari kotoran namun tetap kering. Melalui channel YouTube bernama Dunia Telur, dia menjelaskan lima cara membersihkan telur kotor tanpa dicuci air. Di antara kelima cara tersebut, ada metode kering dan basah.
Bagaimana cara membersihkan telur tanpa dicuci? Simak ulasan lengkapnya seperti BrilioFood rangkum dari YouTube/Dunia Telur, Rabu (26/10).