Brilio.net - Telur termasuk salah satu bahan makanan yang mengandung protein tinggi. Hal ini membuat telur kerap dipilih sebagai menu makan bergizi tinggi. Karena selain protein, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam telur juga membuat bahan makanan satu ini disukai banyak orang.

Jika kamu termasuk salah satu penggemar telur, pasti kamu selalu sedia stoknya di kulkas. Namun pastikan kamu menyimpannya dengan baik, ya. Karena menyimpan telur juga dapat memengaruhi kualitasnya agar tetap bisa digunakan dalam waktu yang lama.

You May Know
BACA JUGA :
17 Resep bakso telur untuk sahur, enak, sederhana, praktis, mudah dibuat, dan menggugah selera

Namun salah satu kesalahan yang dilakukan banyak orang saat menyimpan telur adalah mencucinya. Mencuci telur kerap dilakukan untuk menghilangkan noda dan kotoran yang menempel di cangkangnya. Padahal tahu nggak sih? Mencuci telur bisa menyebabkan adanya kontaminasi bakteri. Hal ini pernah dijelaskan juga oleh pengguna Instagram @kireisuru.

"Ternyata telur tidak boleh dicuci dalam air, apalagi di air yang mengalir karena akan bikin pori-pori telur terbuka saat dicuci, sehingga bikin bakteri dari luar telur justru bisa masuk ke dalam cangkang," terang Instagram @kireisuru dikutip BrilioFood pada Rabu (21/2).

foto: Instagram/@kireisuru

BACA JUGA :
Tanpa ditambah garam, trik merebus telur ala wanita ini bikin bentuknya utuh dan mudah dikupas

Meskipun tidak bisa dicuci dengan air mengalir, namun bukan berarti telur tidak dapat dibersihkan, ya. Pengguna Instagram @kireisuru punya trik tersendiri untuk membersihkan telur agar bebas bakteri dan tetap higienis saat disimpan. Trik ini cenderung lebih aman dilakukan, lho.