Brilio.net - Ikan asin jadi salah satu lauk yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Hanya disantap dengan sambal dan lalapan, ikan asin bisa jadi lauk yang lezat dan menggugah selera. Rasanya yang asin dan gurih membuat siapa saja yang menyantapnya akan ketagihan.
Sayangnya bagi sebagian orang, ikan asin dianggap dianggap terlalu asin. Bukan tanpa alasan, kepekaan lidah setiap orang pada garam tentu berbeda-beda. Jika bagi satu orang rasa ikan asin sudah pas, namun bisa jadi bagi orang lain rasa tersebut terlalu dominan.
-
15 Cara mengurangi rasa asin pada ikan asin, andalkan alat dan bahan sederhana Biar tetap nikmat dimakan setelah diolah jadi menu favorit nanti.
-
Cuma butuh 10 menit, begini cara ampuh mengurangi rasa asin pada ikan asin cuma pakai 1 bumbu dapur Jangan biarkan olahan ikan asin mengganggu kenikmatan menyantapnya karena rasanya terlewat asin.
-
Tak perlu direndam air panas atau larutan garam, ini trik mudah kurangi rasa asin pada ikan asin Kalau keasinan, pastinya lauk ini jadi kurang nikmat di lidah.
Bukan pakai kopi, ibu muda ini punya trik usir bau bekas goreng ikan asin cuma dengan 2 bahan dapur
Saat mendapati ikan asin yang terlalu asin, sebagian orang sengaja membungkus ikan asin dengan koran. Lalu menaruh ikan asin di dalam air hangat. Cara ini terbilang ampuh mengurangi rasa asin berlebih di ikan asin. Sayangnya, cara ini terbilang tidak higienis. Karena tinta di koran justru mengontaminasi ikan asin. Hal ini sempat dijelaskan oleh warganet dengan nama akun Instagram @luthfianisahan.
“Emang bener sih ngaruh, tapi baru tau belakangan kalo air panasnya justru bisa bikin tinta korannya luntur, dan zat tintanya itu bisa nempel di ikan asin, masuk ke tubuh kita malah bisa memicu kanker,” jelasnya dikutip BrilioFood dari Instagram @luthfianisahan pada Rabu (17/4).
foto: Instagram/@luthfianisahan
Tak perlu tepung, ini cara jitu menggoreng ikan asin supaya renyah, tak hancur, dan minyak antimeletup