Untuk mencegah hal tersebut, banyak orang kemudian menggunakan trik khusus. Ada yang kemudian mencoba memasukkan bawang merah ke dalam kulkas agar suhunya lebih dingin. Namun ada juga yang memilih merendam bawang merah ini di dalam air sebelum dikupas. Metode tersebut dipercaya dapat meredam senyawa yang membuat mata jadi perih dan berair.
Sayangnya, dalam beberapa kasus, merendam bawang merah saja tidak selalu ampuh untuk mencegah mata jadi perih. Oleh sebab itu, banyak orang kemudian melakukan trik lain. Seperti halnya yang dilakukan oleh pengguna TikTok @ohmybunda. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku tidak hanya merendam bawang dalam air, namun juga menggunakan bantuan satu bahan dapur saat mengupas bawang merah.
-
Tak perlu direndam, ini trik cepat mengupas bawang merah tanpa bikin mata perih Dibandingkan bawang putih, bawang mentah punya aroma cukup kuat.
-
Bukan pakai tisu basah, ini trik mengupas dan mengiris bawang merah agar mata tidak perih Bawang merah sebagai bahan esensial yang selalu ada di dapur.
-
Tak perlu masuk freezer, ini trik cepat mengupas bawang merah dalam 10 detik tanpa bikin mata pedih Bawang merah goreng memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis
Nggak perlu lemon, ini trik pudarkan flek hitam akibat pigmentasi wajah pakai 1 jenis bumbu dapur
foto: TikTok/@ohmybunda
Dilansir BrilioFood pada Kamis (12/10), bahan dapur yang digunakan adalah air lemon. Jadi sembari merendam bawang dalam air, kamu juga perlu mengolesi pisau dengan air lemon. Setelah itu, masukkan sisa lemon yang sudah diperas tadi ke dalam air rendaman bawang merah.
foto: TikTok/@ohmybunda
Bukan bawang merah dan cengkeh, ini cara cegah rambut rontok berlebih dengan 1 jenis rempah masakan
Jika sudah, kupas bawang seperti biasa. Melansir dari thriftyfun.com, air lemon bisa meredam sulfoksida yang dilepaskan ke udara saat mengupas bawang merah. Tak hanya itu, air lemon juga bisa menghilangkan bau tak sedap pada bawang merah. Jadi, selain bikin mata nggak perih, penggunaan air lemon juga bikin bau bawang nggak menempel di tangan atau pisau.
Nah, pengolesan air lemon ini bisa diulang hingga beberapa kali. Apalagi jika bawang merah yang dikupas cukup banyak. Kamu bisa mengolesi pisau beberapa kali ketika permukaannya dirasa sudah kering. Dengan begitu, mata nggak akan perih dan mengeluarkan air.
foto: TikTok/@ohmybunda
Sejak diunggah pada 6 Oktober lalu, video ini sudah ditonton lebih dari 31 ribu kali. Siapa sangka, banyak pengguna TikTok lain yang tertarik dan ikut memberikan tanggapan langsung melalui kolom komentar. Sebagian besar mereka mengaku terbantu dengan adanya trik tersebut.
"terbaik ..trima kasih," ungkap TikTok @ana44132.
"Betul.. Mmg berkesan," kata TikTok @bellabell1901.
"betul petua ni saya pun buat begitu juga cuma tak berjoget2 laa," ujar TikTok @tijah_dini.
"sis cuba nnti...ari2 nangis kupas bawang sblum ni (coba lagi nanti...Aku selalu nangis kupas bawang sebelum ini)," papar TikTok @izham_tahir.
"Terbaik gais," sahut TikTok @medihub_pharmacy.
trik mengupas bawang merah agar mata tak perih pakai 1 bahan dapur
© 2023 brilio.net/Rakha Kharista