Melalui salah satu video yang diunggah, jebolan MasterChef musim ke-6 ini menjelaskan bahwa bunga pepaya yang sudah direbus masih harus diproses lagi. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan rasa pahit yang masih menempel. Namun perlu diketahui bahwa perebusan bunga pepaya juga dilakukan dengan tambahan dua bahan.
Dilansir BrilioFood pada Rabu (15/11), bahan tambahan yang dipakai adalah asam jawa dan garam. Untuk cara merebusnya lebih jelas, siapkan dulu air dalam panci dan rebus sampai mendidih. Sembari menunggu air mendidih, petik bunga pepaya dari batangnya.
You May Know
-
Pakai 2 bahan makanan, ini trik menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya Semua olahannya cocok jika disantap bersama sepiring nasi.
-
Tanpa garam dan daun jambu biji, ini cara ampuh menghilangkan rasa pahit bunga pepaya Sama seperti bagian daunnya, bunga pepaya juga mengandung enzim papain yang bikin pahit terasa.
-
Tak perlu baking soda atau asam jawa, ini cara merebus bunga pepaya agar tak pahit pakai 1 jenis daun Bunga pepaya memiliki getah yang rasa pahitnya cenderung kuat.
Pastikan kamu menggunakan asam jawa berkualitas. Kini banyak asam jawa dijual di e-commerce. Untuk kamu yanmencarinya, cek rekomendasi di bawah ini.g sedang