Brilio.net - Kurma tergolong sebagai salah satu buah khas Ramadan. Selai manis, kurma juga memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh, nih. Dilansir dari bbcgoodfood.com, kurma kaya akan antioksidan, serat, dan berbagai vitamin untuk menjaga kekebalan tubuh, menyehatkan alat pencernaan, menguatkan tulang, dan lain sebagainya.
Selain kurma yang sudah melalui proses pengeringan hingga menjadi kurma dengan rasa manis dan warna lebih gelap, banyak pula orang-orang menyukai kurma muda yang masih belum diproses, lho. Kurma muda ini umumnya punya warna kuning dan rasa yang kurang manis jika dibandingkan dengan kurma biasa.
-
Cara membersihkan buah kurma sebelum dikonsumsi, noda auto luntur dan lebih higienis Meski rasanya cukup manis, kurma disebut-sebut nggak berisiko menyebabkan berat badan naik selama dikonsumsi tak berlebihan.
-
Trik melunakkan kurma yang kering dan keras agar lembut tanpa mengubah rasa Saat diproduksi dalam jumlah banyak, terkadang kurma sengaja dikeringkan supaya lebih tahan lama tanpa kulkas.
-
Tanpa bahan tambahan, ini cara menyimpan kurma biar awet hingga 3 bulan dan teksturnya lebih empuk Kandungan nutrisi dalam kurma dapat mencegah penyakit kronis, melancarkan sistem pencernaan, dan mencukupi gizi dan kalori bagi tubuh.
Bukan dalam freezer, begini trik menyimpan kelapa tua agar awet dan tak tengik sampai 1 bulan
Kurma muda kebanyakan dikonsumsi untuk promil (program kehamilan) karena buah ini dipercaya bisa meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita. Namun, ada pula yang tak menjalani promil tapi mengonsumsi kurma muda lantaran senang dengan rasanya. Tapi sebelum mengonsumsi, penting untuk mengetahui cara memilih kurma muda, nih.
Kalau asal pilih, jangan-jangan kamu memilih kurma yang sudah busuk, lho. Nah, soal cara membedakan kurma muda yang masih bagus dan sudah busuk sempat dibagikan lewat unggahan oleh warganet di akun YouTube Kurma Muda. Warganet tersebut dikenal punya bisnis kurma, sehingga sudah benar-benar paham segala hal soal kurma.
"Kadang ada yang bingung kalau beli kurma muda ada yang matang tapi dibilangnya busuk, ada yang busuk tapi dibilangnya itu kurma matang," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Kurma Muda pada Rabu (12/4).