Siapkan wadah kedap udara, lalu beri kertas sebagai alasnya. Sesuaikan ukuran kertas agar menutupi bagian bawah wadah secara sempurna.
foto: YouTube/Diary keluarga
-
Trik praktis mengurangi rasa asin berlebih pada cumi, mudah dipraktikkan Meski harus direndam dengan beberapa larutan, tapi cara ini cukup mudah.
-
Hanya pakai 1 bahan dapur, ini cara menghilangkan rasa asin pada cumi Rasa asin bisa berkurang dengan cepat pakai trik ini.
-
5 Cara menyimpan ikan asin agar tahan lama, jangan dicuci Proses pembuatan ikan asin membutuhkan waktu setidaknya 3 hari
Dikutip BrilioFood dari YouTube Diary keluarga pada Jumat (3/3), tanpa perlu dicuci terlebih dahulu, masukkan cumi asin ke wadah. Dalam video tersebut, perempuan satu ini menggunakan sarung tangan supaya cumi asin tidak terkontaminasi bakteri.
foto: YouTube/Diary keluarga
Apabila seluruh cumi asin sudah dimasukkan ke wadah, beri selembar kertas lagi di bagian atasnya. Tutup wadah rapat-rapat hingga tidak ada udara masuk.
Trik sederhana menyimpan kacang hijau biar tak bejamur dan bebas kutu, awet bertahun-tahun
foto: YouTube/Diary keluarga
Masukkan wadah tersebut ke kulkas. Agar lebih tahan lama, kamu bisa menaruhnya di bagian freezer. Alhasil cumi asin pun akan bertahan lama tanpa perlu dijemur sebelumnya.
"Difrizer ka , 2 bulan lebih ka tp tetep bagus ga bau Ga usah ditaruh freezer jga gapapa yang penting sering dijemur," ungkapnya.
Walau beku, namun daging cumi asin dijamin tetap fresh dan enak ketika dimasak nantinya. Trik ini pun dapat membuat cumi asin terhindar dari aroma tidak sedap sebelum diolah.
Video kitchen hack tentang cara menyimpan cumi asin tersebut pun berhasil menarik perhatian warga YouTube lainnya. Hingga kini, video itu sudah ditonton sebanyak 11 ribu kali.